Wie umweltfreundlich sind Nespresso Kaffeekapseln wirklich? Christa Kummer hat nachgefragt

Christa Kummer ist es nicht egal, was mit unserer Umwelt passiert - da spielt auch Kaffee eine Rolle. Zum Schutz unseres Planeten ist uns allen ein verantwortungsvoller Kaffeegenuss ein besonderes Anliegen. Um herauszufinden, wie Nespresso Ihren Kaffee umweltbewusst produziert, taucht die Geowissenschafterin in die Welt von Nespresso ein. Im Nespresso Atelier in Wien spricht sie mit Coffee Ambassador Michael Ilsanker und Sustainability Director Marianne Neumüller-Klapper über nachhaltige Anbaumethoden, richtiges Recycling und das besondere Nespresso Kaffee-Erlebnis.

So wie Nespresso Kaffeegeschichte schrieb, schreibt Christa Kummer seit 1994 Fernseh-Wettergeschichte. Als Moderatorin und Journalistin für Klima, Wetter und Umwelt hat sie sich in der österreichischen Medienwelt einen festen Platz eingeräumt. Auf ihrem YouTube-Kanal beleuchtet die Klimaexpertin unter dem Motto „Christa fragt nach“ zukunftsrelevante Entwicklungen aus neuen Blickwinkeln. Dafür spricht sie mit Expert:innen über nachhaltige Projekte und schafft Bewusstsein für eine klimafitte, lebenswerte Zukunft.

Ihre Leidenschaft für Kaffee und ihre Leidenschaft für die Umwelt, führt sie diesmal ins Nespresso Atelier in Wien. Gemeinsam mit Michael Ilsanker, Coffee Ambassador und Marianne Neumüller-Klapper, Sustainability Director, geht sie der Frage nach verantwortungsvoller Kaffeeproduktion bei Nespresso auf den Grund.

Michael Ilsanker und Marianne Neumüller-Klapper betonen: Seit 2009 hat Nespresso seinen CO2-Fußabdruck um 24 % reduziert– das umfasst den gesamten Lebenszyklus des Kaffees, also vom Kaffeeanbau, über die Lieferkette bis hin zum Recycling der Kaffeekapseln.

Das Engagement von Nespresso für umweltfreundlicheren Kaffeegenuss umfasst somit alle Ebenen:

Bereits 2003 hat Nespresso sein eigenes Nachhaltigkeitsprogramm ins Leben gerufen: Das Nespresso AAA Sustainable Quality ™ Program. Darin arbeitet Nespresso direkt mit den lokalen Bauern zusammen und garantiert, dass der Kaffee in Ihren Nespresso Kaffeekapseln nachhaltig angebaut wird. Schulungen für nachhaltige Anbaumethoden und regenerative Landwirtschaft gehören ebenso zu diesem Programm wie lokale Projekte, um die Bauern vor Ort zu unterstützen.

„Jede Kapsel enthält exakt die Menge Kaffee, die man für eine Tasse benötigt“, so Coffee Ambassador Michael Illsanker. Das ist wichtig, weil der größte Teil des CO2 Ausstoßes einer Tasse Kaffee bereits beim Anbau entsteht. Aber was passiert mit der Kapsel, nachdem Sie den Knopf auf der Kaffeemaschine gedrückt haben?

Sobald Sie den Kaffee getrunken haben, beginnt für die Kapsel ein neues Leben. Die gebrauchten Kapseln können bei über 2000 Sammelstellen in ganz Österreich abgegeben werden und kommen in das von Nespresso eigens entwickelte Recycling-System: Der Kaffee wird dabei vom Aluminium getrennt und das Aluminium eingeschmolzen, um daraus wieder neue Produkte herzustellen. Damit sorgen Nespresso und Sie selbst dafür, dass das Aluminium Ihrer Kapseln im Kreislauf bleibt. Eine letzte Frage beschäftigt Christa Kummer noch: Warum eigentlich Aluminium?

Aluminium garantiert, dass die bei der Röstung entstandenen Aromen auch wirklich erhalten bleiben, betont Marianne Neumüller-Klapper. 2020 hat Nespresso begonnen, die Herstellung der Kapseln für Zuhause umzustellen, auf eine Produktion mit mindestens 80% recyceltem Aluminium. Das verantwortungsvolle Engagement von Nespresso zieht sich also vom Anbau über die Herstellung bis zum Recycling durch die gesamte Kaffeewertschöpfungskette.

Einen detaillierten Überblick darüber, wie Nespresso Kaffeekapseln umweltbewusster produziert und so die CO2-Emissionen entlang der Lieferkette minimiert, finden Sie in unserem Beitrag über das Engagement für nachhaltigeren Kaffeegenuss bei Nespresso.

Christa Kummer ist von den Nachhaltigkeitszielen von Nespresso überzeugt. Und überzeugt ist sie auch vom Geschmack. Entdecken auch Sie das ganze Kaffeesortiment bei Nespresso und genießen Sie mit jeder Tasse einzigartige Kaffee-Erlebnisse.