Alpine Espresso Martini
Eine Version des Espresso Martinis, die von den warmen und festlichen Aromen des Winters inspiriert ist.
MITTEL
4 Min.
Zutaten
1 Portion
80 ml
Livanto
80 ml
Double Espresso Dolce
30 ml
Schlagobers
40 ml
Marillenschnaps
20 ml
Rohrzuckersirup
4
Eiswürfel
1
Getrocknete Marille
Empfohlene Ausstattung
BARISTA Rezeptglas, groß
BARISTA Shaker
Zubereitung
SCHRITT 1
Brühen Sie 2 Kapseln Livanto oder Double Espresso Dolce in Ihr Glas.
SCHRITT 2
Geben Sie 20 ml Rohrzuckersirup, 40 ml Marillenschnaps und 3 Eiswürfel in Ihren Shaker. Verschließen und 20 Sekunden lang kräftig schütteln.
SCHRITT 3
Leeren Sie die Mischung aus dem Shaker in Ihr Glas.
SCHRITT 4
Spülen Sie Ihren Shaker aus, geben Sie 1 Eiswürfel (30 g) und 30 ml Schlagobers hinein und schütteln Sie ihn 10 Sekunden lang kräftig. Füllen Sie den Schlagobers mit einem Löffel aus dem Shaker in Ihr Glas.
SCHRITT 5
Eine getrocknete Marille in 2-3 Stücke schneiden und optional mit einem Tannenzweig als Garnitur auf einen Zahnstocher stecken.
SCHRITT 6
Genießen Sie Ihre festliche Kreation!
