Sustentabilidade Nespresso | Conheça o projeto Nespresso Hortas

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Projeto Nespresso Hortas

Nespresso - Sustentabilidade

O projeto de economia circular Nespresso Hortas, propõe o fornecimento do pó de café, decorrente da reciclagem, como alternativa de adubo no cultivo de alimentos por pequenos agricultores da região de Parelheiros, da cidade de São Paulo. Contribuindo para uma forma regenerativa de agricultura, com a Nespresso os produtores recebem consultoria técnica especializada.

Conheça o projeto:

Por que pequenos produtores?

Em 2011 os agricultores de Parelheiros de São Paulo criaram a Cooperativa Agroecológica de Produtores Rurais e de Água Limpa (Cooperapas), com o intuito de dar visibilidade, representação e condições para que a agricultura orgânica e a agroecológica se desenvolvesse.

Cultivando suas plantações de acordo com os protocolos agroecológicos. Atualmente, existem cerca de 500 produtores rurais na região e, cerca de 40 produtores são membros da cooperativa, alguns com certificados orgânicos e outros em processo de transição.

A Nespresso foi idealizada para ser sustentável, do início ao fim. Nos baseamos na economia circular,
que envolve o replanejamento dos sistemas produtivos e fluxos de materiais, garantindo benefícios ambientais, sociais e econômicos.

Ao colaborar com outros atores locais para garantir o aproveitamento do pó do café na produção de alimentos, o projeto proporcionará uma demonstração prática da visão de uma economia circular para os alimentos em São Paulo, que é uma das três cidades parceiras da Fundação Ellen MacArthur, que tem como missão acelerar a transição rumo a uma economia circular.

Produzir um café de qualidade sustentável nos traz um sentido de responsabilidade, com as pessoas
e com o mundo em que vivemos. O projeto Nespresso Hortas é um exemplo do nosso compromisso.

O café, que já foi alimento, agora produz hortaliças. Quando você recicla, apoiamos os produtores orgânicos e doamos parte dessa produção para pessoas em vulnerabilidade social através do
Banco de Alimentos.

Apoiando cerca de 20 instituições na Zona Sul de São Paulo, em sistema de rodízio, se prioriza as que são mas próximas da área produtora das hortaliças. Promover uma cadeia de impactos positivos, dos produtores à comunidade, é resultado de um processo cuidadoso que vai além da xícara.

Hortaliças produzidas

Acelga
Alfaces
Agrião da terra
Alecrim
Almeirão
Azedinha

Banana
Beterraba
Brócolis
Catalônia
Coentro
Cebolinha
Cenoura

Ervilha torta
Escarola
Flor e folha de capuchinha
Lírio do brejo
Manjericão
Mostarda

Peixinho da horta
Rabanete
Repolho roxo
Rúcula
Salsa
Tinguensai

100%

da borra de café Nespresso vira adubo orgânico.

A região de atuação do projeto (Parelheiros-SP) é considerada o maior celeiro urbano da capital por sua vasta área de preservação ambiental.

10 mil

pessoas receberão hortaliças doadas pela Nespresso na zona sul de São Paulo.