Vertuo
Master Origin (150 ml - 230 ml)
Costa Rica
Café fermentado em águas termais com notas doces e de cereais
intensidade 7 máxima de 12
R$ 48,00
1 caixa (10 cápsulas) R$ 48,00 por caixa
Preço da cápsula: R$ 4,80
CARACTERÍSTICAS
O processo único de fermentação em águas termais proporciona um sabor notavelmente equilibrado e limpo na xícara. Master Origins Costa Rica é encorpado, mas suave. Uma nota de cereal maltado doce percorre-o com clareza cristalina.
Notas
Cereal Maltado
Corpo
4 of 5
Amargor
4 of 5
Acidez
2 of 5
Torra
4 of 5
Costa Rica
No alto das montanhas da Costa Rica, apenas uma pequena seleção de grãos de café Arábica é embebida nas águas termais da floresta tropical. A Costa Rica contém este café escasso, cujo processo raro destaca o caráter cerealífero maltado e doce do café deste artesão.
Ref.: 7043.80
ORIGEM
No alto das montanhas da Costa Rica, apenas uma pequena seleção de grãos de café Arábica é banhada em águas termais da floresta tropical. As águas termais são levadas ao moinho úmido, e sua temperatura cai de 70°C para 18°C em 12 horas. À medida que a água esfria, o café despolpado é banhado na água termal que é rica em minerais.
TORRA
A água mais quente acelera a fermentação e realça as características mais requintadas desse café raro e equilibrado como nenhum outro. Na xícara, ele café brilha com uma clareza cristalina. A escassez desse café vem de seu processo raro que realça as doces notas de cereais maltados.
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