Corto
Corto
Unsere Original Aluminiumkapseln bestehen zu 80% aus recyceltem Aluminium, dessen Herstellung viel weniger Energie benötigt als die von neuem Aluminium.
Geniessen Sie mit dem Original System eine Reihe von Kaffeearomen und Mischungen verfeinert mit einer dichten Crema, ganz nach Ihrem Espresso-Geschmack. Unabhängig davon, ob Sie Ihren Kaffee klein oder gross, stark oder koffeinfrei bevorzugen, begrüssen Sie das authenthische Espresso-Erlebnis.
& Robusta
& Robusta
Durch die Kombination der beiden Sorten entsteht in der Tasse ein angenehmer Kontrast zwischen der Feinheit und den Aromen des Arabica und der Stärke des Robusta.
Mondhelle Nacht
Ihnen ist nach einem kräftigen, kurzen Kaffee mit nur einem Hauch Süsse? Dann probieren Sie einen Schluck von Barista Creations Corto mit einem Schuss Milch und lassen Sie sich von dieser kräftigen, dunkel gerösteten Mischung aus afrikanischen Arabicas und Robustas auf eine Reise voll intensiver Röstaromen mit pfeffriger Würze entführen. Geniessen Sie seine samtige Textur und den bleibenden Nachgeschmack.
Mögen Sie "Corto"?
Hier ist eine Auswahl an Kaffees und Accessoires, die Ihnen sicherlich gefallen werden:
Scuro
Für ausgewogene Rezepte mit Milch
Fr. 6.50 (10 )
Chiaro
Für süsse und milde Rezepte mit Milch
Fr. 6.50 (10 )
Caramello
Creme mit Karamell-Noten
Fr. 6.50 (10 )
Vaniglia
Creme mit Vanille-Noten
Fr. 6.50 (10 )
LOOP Espresso (x2)
Fr. 15.00
Amaretti
Fr. 7.50
Für intensive Rezepte mit Milch
Für den Geschmack von Barista Creations Corto haben wir uns von den dunklen Röstungen und dickflüssigen Texturen der Kaffees der Meister-baristas aus Spanien inspirieren lassen. BARISTA CREATIONS Corto sticht mit seinem kräftigen nachgeschmack, seiner eleganten Bitterkeit und einer dickflüssigen, vollmundigen Textur aus der Milch heraus. Mit einem Schuss heisser Milch und Milchschaum als Krönung erleben sie den BARISTA CREATIONS Corto auf die traditionelle Art eines Cortados.
Entspricht dem Gewicht und der Textur eines Kaffees, wie er im Mund wahrgenommen wird.
Ein körperreicher Kaffee hat eine starke Präsenz im Gaumen und vermittelt den Eindruck von Fülle im Mund.
Zutaten und Allergene
- 10
10 Kapseln gemahlener Röstkaffee für das Nespresso System
Nettogewicht 58 g
(für 10 Kapseln)Keine Allergene enthalten
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Hergestellt in der Schweiz
Das verkaufte Produkt enthält keine auf Milch basiederenden Zutaten.
Herkunft
Um diesen intensiven, kräftigen Kaffee zu kreieren, der perfekt mit Milch harmoniert, haben wir zahllose Kaffeesorten aus unterschiedlichen Ursprungsländern getestet und dabei festgestellt, dass nicht alle Kaffeesorten gut mit Milch harmonieren. Wir haben als Basis der Mischung einen feinen Robusta aus Uganda ausgewählt. Er bringt die Intensität, den vollen Körper und die sirupähnliche Textur, die Sie von einem Cortado-Rezept erwarten.
Röstung
Beim Rösten von Kaffee muss das feine Gleichgewicht zwischen Temperatur, Röstzeit und Bohnenfarbe genau erreicht werden. Noch wichtiger wird dieser Aspekt, wenn der Kaffee perfekt mit Milch harmonieren soll. Für den BARISTA CREATIONS Corto bedeutet das, die Kaffeesorten für eine lange Zeit getrennt zu rösten, um genau die Texturen zu entfalten, die wir uns in einem spanischen Kaffee wünschen.
Rezepte
Sie werden die samtige Textur und den anhaltenden Nachgeschmack dieses traditionellen Cortado-Rezeptes lieben: 40 ml (Tassengrösse Espresso) Kaffee, 10 bis 20 ml heisse Milch und 2 Löffel Milchschaum als Krönung.
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