Cape Town Lungo
Cape Town Lungo
Unsere Original Aluminiumkapseln bestehen zu 80% aus recyceltem Aluminium, dessen Herstellung viel weniger Energie benötigt als die von neuem Aluminium.
Geniessen Sie mit dem Original System eine Reihe von Kaffeearomen und Mischungen verfeinert mit einer dichten Crema, ganz nach Ihrem Espresso-Geschmack. Unabhängig davon, ob Sie Ihren Kaffee klein oder gross, stark oder koffeinfrei bevorzugen, begrüssen Sie das authenthische Espresso-Erlebnis.
& Robusta
& Robusta
Durch die Kombination der beiden Sorten entsteht in der Tasse ein angenehmer Kontrast zwischen der Feinheit und den Aromen des Arabica und der Stärke des Robusta.
110 ml
10
FERNAB VON AUSGETRETENEN PFADEN
Ein intensiv und dunkel gerösteter Kaffee mit einem holzigen Aroma und bitteren Noten, der an den Geschmack des traditionellen Kaffees von Kapstadt erinnert.
Diese Mischung nimmt Sie mit auf eine Reise durch die Aromen des Kaffees aus Kapstadt. Da Südafrika eine Etappe auf den alten Handelsrouten war, hat der asiatische Kaffee im Laufe der Jahrhunderte seine Spuren auf den lokalen Traditionen hinterlassen. World Explorations Cape Town Lungo erzählt diese Geschichte durch seine Mischung aus Arabica-Bohnen und Robustas aus Indien. Diese Kombination ergibt unseren intensivsten Lungo: ein voller Körper ergänzt durch eine erfrischende Bitterkeit und Holznoten. Geniessen Sie den Geschmack der lokalen Traditionen am besten mit einem Schuss Milch für noch mehr Geschmeidigkeit.
Mögen Sie "Cape Town Lungo"?
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Kräftig und grilliert
Cape Town Lungo offenbart kräftig würzige und holzige Noten sowie aufgrund seiner kraftvollen Robusta-Bohnen eine gewisse Intensität.
Schmeckt ähnlich wie Kakao oder dunkle Schokolade.
Kann im Mund auf der Rückseite der Zunge wahrgenommen werden.
Bietet ein trockenes Gefühl im Mund und erinnert an Zitrone.
Normalerweise nimmt man dies an den Seiten der Zunge wahr.
Entspricht dem Gewicht und der Textur eines Kaffees, wie er im Mund wahrgenommen wird.
Ein körperreicher Kaffee hat eine starke Präsenz im Gaumen und vermittelt den Eindruck von Fülle im Mund.
Entspricht der Intensität der Röstung von Kaffeebohnen.
Im Allgemeinen liegt dieser Wert zwischen 170 und 230 Grad für eine Dauer von 7 bis 15 Minuten.
Zutaten und Allergene
- 10
10 Kapseln gemahlener Röstkaffee (Indien) für das Nespresso System.
Nettogewicht 55 g
(für 10 Kapseln)Keine Allergene enthalten
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Hergestellt in der Schweiz
Herkunft
Unser Lungo ist eine kraftvolle Mischung aus Arabica und Robusta. Der mittelstark geröstete gewaschene Robusta ist für den vollen Körper verantwortlich, während die dunkel gerösteten Arabicas der Mischung eine kräftige Bitternote und das charakteristisch indische Holzaroma verleihen.
Röstung
Die Robusta-Bohnen werden bei mittleren Temperaturen geröstet. Die Arabica-Bohnen werden so lange geröstet, bis sie eine etwas dunklere Farbe annehmen und somit noch intensiver schmecken.
Rezepte
Probieren Sie diesen langen Kaffee als Caffè Latte – die Milch verleiht ihm eine unwiderstehlich seidige Textur und köstlich süsse Toffeenoten.
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