Tokyo Lungo
Tokyo Lungo
Unsere Original Aluminiumkapseln bestehen zu 80% aus recyceltem Aluminium, dessen Herstellung viel weniger Energie benötigt als die von neuem Aluminium.
Geniessen Sie mit dem Original System eine Reihe von Kaffeearomen und Mischungen verfeinert mit einer dichten Crema, ganz nach Ihrem Espresso-Geschmack. Unabhängig davon, ob Sie Ihren Kaffee klein oder gross, stark oder koffeinfrei bevorzugen, begrüssen Sie das authenthische Espresso-Erlebnis.
100%
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Arabica ist ein Kaffee, der hauptsächlich in hohen Lagen wächst und eine schöne aromatische Vielfalt, Rundheit und einen moderaten Koffeingehalt entwickelt.
110 ml
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EIN HAUCH VON ELEGANZ
Gewaschene Arabica-Bohnen von höchster Qualität ergeben einen Kaffee mit aussergewöhnlich blumigen Aromen und einer Geschmackskomplexität, die selbst von den anspruchsvollsten Verkostern in Tokio geschätzt wird.
Obwohl Japan vor allem für seinen Tee bekannt ist, hat dieses Land auch eine ausgeprägte Kaffeekultur. Die Japaner schätzen nicht nur Eleganz und natürlich milden Kaffee, sondern auch einen vollmundigen Körper mit ausgewogenen Aromen. Der Tokyo Lungo verkörpert diese Vorlieben mit einer Mischung aus äthiopischem und mexikanischem Arabica. Komplex, blumig und mit einem Hauch von Säure wird Sie diese Tasse angenehm überraschen. Geniessen Sie den Geschmack der lokalen Traditionen: Bereiten Sie den Lungo in einer 150 ml Tasse zu und nehmen Sie sich Zeit, um in die überraschenden Aromen einzutauchen.
Mögen Sie "Tokyo Lungo"?
Hier ist eine Auswahl an Kaffees und Accessoires, die Ihnen sicherlich gefallen werden:
Ethiopia
Blumig und raffiniert
Fr. 5.90 (10 )
Shanghai Lungo
Fruchtig und süss
Fr. 5.70 (10 )
Vienna Lungo Decaffeinato
Rund und geschmeidig
Fr. 5.90 (10 )
Stockholm Lungo
Vollmundig und intensiv
Fr. 5.70 (10 )
LOOP Espresso (x2)
Fr. 13.00
Amaretti
Fr. 7.20
Blumig und komplex
Der Tokyo Lungo kombiniert süsse und blumige Noten, raffinierte Röstnoten und einen Hauch von Früchten zu einem ausgewogenen und komplexen Aromaprofil.
Schmeckt ähnlich wie Kakao oder dunkle Schokolade.
Kann im Mund auf der Rückseite der Zunge wahrgenommen werden.
Bietet ein trockenes Gefühl im Mund und erinnert an Zitrone.
Normalerweise nimmt man dies an den Seiten der Zunge wahr.
Entspricht dem Gewicht und der Textur eines Kaffees, wie er im Mund wahrgenommen wird.
Ein körperreicher Kaffee hat eine starke Präsenz im Gaumen und vermittelt den Eindruck von Fülle im Mund.
Entspricht der Intensität der Röstung von Kaffeebohnen.
Im Allgemeinen liegt dieser Wert zwischen 170 und 230 Grad für eine Dauer von 7 bis 15 Minuten.
Zutaten und Allergene
- 10
10 Kapseln gemahlener Röstkaffee (Äthiopien, Mexiko) für das Nespresso System.
Nettogewicht 58 g
(für 10 Kapseln)Keine Allergene enthalten
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Hergestellt in der Schweiz
Herkunft
Diese Kombination aus äthiopischen und gewaschenen mexikanischen Arabicas setzt einen gelungenen Kontrast und verleiht diesem Lungo einen reichhaltigen Geschmack mit zarten blumigen und fruchtigen Noten.
Röstung
Die kürzere, leichtere Röstung der äthiopischen Kaffeebohnen bewahrt den Säuregehalt und die zarten blumigen Noten des Kaffees. Die längere, dunklere Röstung der mexikanischen Kaffeebohnen unterstützt die Entwicklung einer gewissen Intensität und den Körper, ohne den ausgewogenen Charakter der Mischung zu beeinträchtigen.
Rezepte
Als Milchkaffee wird Tokyo Lungo zu einer cremigen, süssen und ausgewogenen Tasse und behält einen feinen Hauch blumiger/fruchtiger Noten bei.
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