Cápsulas de café Master Origin Indonesia

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Original

Master Origins

Master Origin Indonesia

Arábicas Fairtrade, intenso y con notas de tabaco

intensidad 8

6.00 €

1 tubo (10 cápsulas)

Precio por cápsula: 0.60 €

Master Origin Indonesia

Arábicas Fairtrade, intenso y con notas de tabaco

Perfil

100 % Arábica de Indonesia

Y es que es el proceso de producción de café, el exclusivo método de plantación, lo que convierte estos granos en el clásico café de Indonesia. El café Master Origin Indonesia es un café descascarillado en húmedo, con un cuerpo denso, rico y aterciopelado. Su carácter silvestre deriva de las intensas notas a tabaco curado y un sutil aroma a madera tropical.

Best served as
Espresso
Lungo
110 ML
Notes
Intenso
Cereal
Amaderado

Bitterness

3 of 5

Acidity

2 of 5

Roastiness

4 of 5

Tueste

El proceso de tueste consiste en un tueste por separado, en el cual una parte se somete a un tueste medio y la otra a uno un poco más corto. La técnica de tueste por separado que se aplica a este café de Sumatra aporta una gran complejidad de notas aromáticas en la taza.

Un café único de Indonesia con aroma terroso y notas de cedro y especias. Cultivado de forma sostenible, apoya a comunidades locales. Perfecto para espresso o café largo. Descubre la magia de Indonesia en tu taza

Notas aterciopeladas

El café Master Origin Indonesia descascarillado en húmedo mantiene una lucha contra la lluvia. Los caficultores de Sumatra descascarillan el café en húmedo debido a que su clima también es húmedo.

Cuando el café está suave y húmedo se retira el pergamino, ya que, de esta forma, los granos que quedan expuestos al aire se secan más rápido. Este método es único aquí y gracias a él se obtiene el clásico sabor del café de Indonesia: densas notas aterciopeladas y extraordinariamente aromáticas de tabaco curado.

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