ヴァーチュオ コーヒーマグカップ(2個)
¥4,620
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「フォレスト・ブラック」は、葉が茂る木々の下で育まれたコーヒーを使用したブレンドです。木陰は直射日光からコーヒーの木を守り、コーヒーチェリーがより時間をかけて熟すための冷涼な環境を作り出します。このゆっくりとした成熟により、コーヒーのアロマが守られ、焙煎や抽出の際に引き出されます。このような工程が評価されている生産地で栽培された日陰栽培のコーヒーは、森を想わせる風味が特徴です。
複雑なスプリット・ロースティングを施したコロンビア、ペルー、グアテマラ、インド産アラビカ種コーヒーのブレンドは、エキゾチックな木のような香りや穀物を想わせる香り、カルダモンやシナモンなど温かみのあるスパイスのような香りをもたらし、焙煎、抽出することでその香りが放たれます。
ネスプレッソはアマゾンの熱帯雨林で1000万本もの木々を伐採から保護する活動を行っています。コロンビア出身のデザイナーであり、気候変動に対して積極的に支援をしている「ジョハンナ・オーティズ」は、木々と自然を守るという情熱と魂を、2021年冬の数量限定コーヒーカプセルの鮮やかで美しいデザインに込めました。
アロマの特徴: 木のような香りとスパイシー