フォレスト・ブラック

Nespresso

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2023年2月20日以降 公式アプリでカプセルコーヒー30杯分以上の商品をご購入いただくと、​おひとり様1回限定で500円(税込)の割引をいたします。​是非アプリでのお買い物をお楽しみください。

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フォレスト ブラック

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商品画像

商品情報

フォレスト ブラック

木のような香りスパイシー

商品属性

  • ヴァーチュオ
  • 味わいの強さ6
  • マグ 230ml

商品説明

約230ml|木のような香りとスパイシー

木陰に守られたコーヒー

木陰に守られたコーヒー

木陰に守られたコーヒー

焙煎

3

酸味

1

苦味

2

コク

3

108

「フォレスト・ブラック」は、葉が茂る木々の下で育まれたコーヒーを使用したブレンドです。木陰は直射日光からコーヒーの木を守り、コーヒーチェリーがより時間をかけて熟すための冷涼な環境を作り出します。このゆっくりとした成熟により、コーヒーのアロマが守られ、焙煎や抽出の際に引き出されます。このような工程が評価されている生産地で栽培された日陰栽培のコーヒーは、森を想わせる風味が特徴です。

複雑なスプリット・ロースティングを施したコロンビア、ペルー、グアテマラ、インド産アラビカ種コーヒーのブレンドは、エキゾチックな木のような香りや穀物を想わせる香り、カルダモンやシナモンなど温かみのあるスパイスのような香りをもたらし、焙煎、抽出することでその香りが放たれます。

ネスプレッソはアマゾンの熱帯雨林で1000万本もの木々を伐採から保護する活動を行っています。コロンビア出身のデザイナーであり、気候変動に対して積極的に支援をしている「ジョハンナ・オーティズ」は、木々と自然を守るという情熱と魂を、2021年冬の数量限定コーヒーカプセルの鮮やかで美しいデザインに込めました。

アロマの特徴: 木のような香りとスパイシー

Slider 3 undefined 今年は、コロンビアのファッションデザイナー、ジョハンナ・オーティズとのコラボレーションが実現。ジョハンナの作品は、創造力豊かなデザイン性、複雑に織りなされたアート性、そして大自然の美しさと現代の洗練された魅惑的な美しさの相互作用を通じて、「魅力的なスタイル」とは何かを問いかけています。
Slider 3 undefined 「私にとってデザインと自然は繋がっていて、今回のコラボレーションは個人的に共感するものでした。また、出身地であるコロンビア産のコーヒーも私の中で特別な存在です。 このコレクションでは森の美しさからインスピレーションを受け、豊かな森、枝葉の茂みのダークなアースカラーをデザインに取り入れました。」
Slider 3 undefined ジョハンナは、出身地のカリから世界に飛び出し、「南アメリカのフレーバー」が漂うコロンビアのスタイルを世界中の女性たちに発信するアンバサダーとして活躍しています。 また、環境保護を提唱する一人として、出身地のカリをはじめとする南アメリカ全土の熱帯雨林に深い敬意を抱き、そこからインスピレーションを得ている人物でもあります。 ホリデースペシャルを見る

一歩ずつ実現へ

ネスプレッソは、コンサベーション・インターナショナルとパートナーシップを結び、このクリスマスシーズンに森林の保全活動に取り組めることをありがたく感じております。ネスプレッソは、コーヒーの生産を超えて、森を故郷とするコミュニティを支援するために、コロンビアのラ・ペドレラにあるアマゾン1,000万本の木の保護活動に参画します。 詳細を見る

新たな展望へ向けて

PURプロジェットテクノサーブなどのパートナーは、ネスプレッソと地元のコーヒー農家がアグロフォレストリーを通じて、森へ貢献する活動を支援しています。アグロフォレストリーとは、土壌の保護、水の補給、防風、温度調節などを整えるために、木を他の農作物の周りや間に育てる農法です。これにより、コーヒーだけでなく周辺の生態系も森の恵みを受けることができます。 詳細を見る

森から

レインフォレスト・アライアンスは20年近くにわたりネスプレッソと共同で、持続可能な方法で生産された高品質のコーヒーの長期的および安定供給を支えるとともに、自然環境を保護し、生産者やコミュニティを支援しています。 詳細を見る

ザ・フォレジャー(採集者)

「ヴァーチュオ」で楽しむ

知る人ぞ知る、秘かな冬の定番レシピ
※表示は税込価格です
オリジン
コロンビアを中心とした木陰栽培のコーヒーで、森を想わせる風味が特徴です。エキゾチックな木とスパイスの香りが、この魅惑的なマグカップの中で引き立ちます。
焙煎
このコーヒーは、スプリットロースト(60/40)という手法で焙煎されています。最初のロットはやや大きめで、軽く長めにローストしています。2回目のロットはダークなプロファイルでバランスをとり、全体的にミディアムな焙煎に仕上げています。
アロマの特徴
木、穀物、温かみのあるスパイスの香りに加えて、甘いフルーツのような香りが、木の葉の隙間から差し込む太陽の光のようにさりげなく放たれます。

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