Café glacé au caramel fondant

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Café glacé au caramel

Une riche crème glacée au caramel avec le café velouté se marient dans un mélange parfaitement équilibré, qui ravive de bons souvenirs de gourmandises au caramel salé savourées au bord de la mer.

Moyen

Préparation

  • 1Dans un shaker, mélangez une capsule de café, le lait froid et deux boules de crème glacée au caramel.
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  • 2Secouez énergiquement jusqu’à l’obtention d’une consistance liquide.
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  • 3Placez une cuillère à table de glaçons concassés dans un verre à recette avant d’y verser le mélange froid.
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  • 4Faites couler le lait dans le mousseur et pesez sur le bouton.
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  • 5Ajoutez un peu de mousse de lait sur le dessus de la recette.
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Ingrédients

  • 1 capsule de Lungo Forte

  • 2 boules de crème glacée au caramel

  • 5 ml de lait chaud

  • Glaçons concassés

  • Mousse de lait

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