Double Espresso Chiaro

Double Espresso Chiaro est un assemblage d'arabicas d'Amérique latine. Un processus de torréfaction court mais intense lui confère de l'intensité sans pour autant évincer ses arômes boisés et terreux. Ce double espresso Vertuo est parfait pour terminer votre repas en beauté. 

Vous recherchez un café au lait intense et généreux ? Dégusté en latte ou en cappuccino, Double Espresso Chiaro offre une texture incroyablement onctueuse. Des notes de caramel brun apparaissent lorsque le lait rejoint l'arôme boisé du café.

Nous avons utilisé seulement des cafés arabicas pour nous assurer que le niveau de caféine contenu ne soit pas trop élevé, car après tout, sa force réside dans le goût. Ce double espresso est donc le résultat d'un assemblage de cafés arabicas d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale, certains lavés et d'autres traités par voie sèche.

Pour ce double espresso, nous avons séparé les processus de torréfaction. Les arabicas lavés du Double Espresso Chiaro sont torréfiés séparément des arabicas traités par voie sèche, même si tous deux sont soumis à une torréfaction courte et intense. Les deux processus confèrent à cet espresso ses profils aromatiques distincts, la torréfaction séparée nous permettant de faire ressortir le meilleur de chaque café.

Double Espresso Chiaro est un café intense, mais ses notes boisées et terreuses lui donnent un tel équilibre qu'il conserve son caractère agréable.