Istanbul Espresso
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Informazioni sul prodotto
Istanbul Espresso
Caratteristiche del prodotto
- Original
- intensità di 8
- Ristretto 25 ml
- Espresso 40 ml
Descrizione del prodotto
Il carattere denso e vellutato di World Explorations Istanbul Espresso è un omaggio moderno all'antico metodo tradizionale turco di preparazione del caffè: quella splendida caffettiera in ottone o rame dal lungo manico, conosciuta come cezve oppure ibrik. Il sapore di questo antichissimo metodo di preparazione tradizionale è celebrato dai chicchi di Arabica etiope della miscela: un caffè antico come il mondo. Il Robusta indiano racconta la storia di come il caffè viaggiò per la prima volta fuori dall'Africa. Questi caffè si uniscono per creare un profilo meravigliosamente complesso di amarezza e acidità, frutta selvatica e note tostate.
Un caffè tanto eclettico e allo stesso tempo armonioso quanto l'esplosione di attività nelle prime caffetterie del mondo, che si trovavano in questa città cosmopolita dell'antico Impero ottomano. Tanto dinamico quanto la storia del caffè su questo crocevia delle antiche tratte commerciali di centinaia di anni fa.
A questo caffè splendidamente ricco manca solo una cosa: l'abbinamento con il sapore intensamente dolce di un lokum.
