Master Origin Mexico

Obtindràs una doble perspectiva quan descobreixis que el Master Origin Mexico amb Robusta de doble rentat conté Robusta. Tota la intensitat del cafè Robusta es refina amb el rentat doble i hi deixa les seves intenses notes torrades i especiades i una densa textura espessa.

Els grans de cafè Aràbiga reben un torrat mitjà i els singulars grans de cafè Robusta de doble rentat, un torrat llarg i intens. En conjunt, aquesta mescla d'Aràbiga i Robusta de Vertuo és de torrat mitjà.

A Mèxic han cultivat cafè Aràbiga durant centenars d'anys, però el cafè Robusta hi va aparèixer només a partir del 1949. Els productors estan decidits a treure el màxim profit del Robusta i no es conformaran amb tractar-lo com el cafè de sempre per a un mercat de gamma baixa. Van descobrir que la polpa enganxosa de la fruita s'aferra persistentment al gra de cafè i que amb un sol rentat no n'hi ha prou per desfer-se'n. Llavors van desenvolupar el tractament de doble rentata.