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Esta creación entiende de momentos de desconexión. Un resultado cremoso, pero a su vez ligero, aromático e intenso. La delicada presencia del azafrán añaden complejidad a un café lungo lleno de sabor.
5 minutos
Medio
Preparación
- 1Inserta la cápsula seleccionada y prepara el café. Utiliza sólo 55 ml.
- 2Viértelo en una batidora de vaso y añade las hierbas de azafrán, curry en polvo, sirope de chocolate blanco, leche condensada y hielo picado.
- 3Bate a la mínima potencia durante unos 10 segundos, procurando que no quede completamente triturado.
- 4Sírvelo en un vaso mediano, moliendo un poco de pimienta negra por encima.
- 5Espolvorea un poco de cacao y añade unas hierbas de azafrán.
- Servir en un vaso mediano.
Ingredientes
- 6 hierbas de azafrán
- Curry en polvo (1/3 de una cuchara de cóctel)
- Cacao en polvo
- 30 ml. Sirope de chocolate blanco
- 40 ml. Leche condensada
- 200 gr. Hielo picado (3 cucharadas)
- Pimienta negra molida
- Café Lungo (110 ml)