Toute la qualité Nespresso en toute simplicité.
Au 166 Boulevard Macdonald, dans le complexe UGC Ciné Cité Paris 19, Yves Allard nous accueille pour répondre à quelques questions au sujet de l’utilisation par ses équipes des Machines à café Nespresso Professionnel.
Bonjour M. Allard. Pourquoi votre entreprise a choisi d’installer des Machines à café Nespresso dans ses corners boissons/confiseries ? Comment s’est passée l’installation de ces Machines ?
Les avantages que nous avons pu constater lors de la mise en place du matériel Nespresso c’est que les Machines à café Nespresso Professionnel sont très faciles à installer. Nos équipes ont bénéficié, en plus, d’une formation adaptée. Ensuite, nous avons été séduits par la simplicité d’utilisation des Machines lors de la fabrication des recettes : on appuie sur un bouton sur la Machine Aguila et la recette se fait toute seule.
Quels sont les changements que vous avez pu constater après l’installation de Machines à café dans votre entreprise ?
On a pu constater que les clients appréciaient vraiment d’avoir des recettes et cette marque au sein de nos cinémas.
- Cela a permis d’augmenter notre taux de prise.
- Cela a permis d’augmenter notre chiffre d’affaire.
- Cela a permis de baisser notre taux de perte, qui est en général assez important sur cette ligne de produits.
En plus, avec les capsules Nespresso, la gestion est simple parce que 1 capsule = 1 café servi. Et la qualité des capsules Nespresso est tout à fait remarquable parce que cela nous permet de servir un café en qualité constante du premier café servi le matin jusqu’au dernier café servi à nos clients le soir.
