Chocolat Viennois

Le chocolat noir et le lait : le yin et le yang des boissons.
Un délice mousseux d'origine autrichienne que vous apprécierez en tout temps. Surtout si vous le saupoudrez de copeaux de chocolat.
Le Viennois par excellence.

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Icon - Time 5 min. Icon - Level Moyen

Ce dont vous avez besoin

Ingrédients

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  • Lait froid demi-écrémé 100 ml
  • Lait froid 0% 100 ml
  • Carrés de chocolat Nespresso 3 Unité
  • Copeaux de chocolat 1 cuillère à café
  • Icon - Material - Aeroccino Tasse cappuccino
  • Icon - Material - Aeroccino Machine à café Nespresso
  • Icon - Material - Aeroccino Râpe
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  • Icon - Material - Aeroccino Barista Nespresso
  • Lait (contient du lactose)
  • Cacao

Matériel

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Allergènes

  • Lait (contient du lactose)
  • Cacao

Comment réaliser cette recette ?

  • Étape
    01

    Pour commencer, versez du lait (100ml) dans le pot du Barista jusqu'au niveau minimum indiqué

  • Étape
    02

    Insérez les carrés de chocolats (15g) dans le pot également

  • Étape
    03

    Fermez le couvercle et appuyez sur le bouton "Marche" de votre appareil

  • Étape
    04

    Servez la préparation dans une tasse à Cappuccino

  • Étape
    05

    Rincez le pot avec de l'eau et ajoutez-y du lait (100 ml) froid écrémé (0% de matière grasse) jusqu'au niveau minimum indiqué

  • Étape
    06

    Fermez le couvercle et appuyez sur le bouton "Marche" de l'appareil

  • Étape
    07

    À l'aide de la cuillère Barista, récupérez la mousse obtenue et disposez-la par-dessus le chocolat chaud. Garnissez de copeaux de chocolat. Bonne dégustation ! * Suggestion de présentation

Étape01

Pour commencer, versez du lait (100ml) dans le pot du Barista jusqu'au niveau minimum indiqué

Étape02

Insérez les carrés de chocolats (15g) dans le pot également

Étape03

Fermez le couvercle et appuyez sur le bouton "Marche" de votre appareil

Étape04

Servez la préparation dans une tasse à Cappuccino

Étape05

Rincez le pot avec de l'eau et ajoutez-y du lait (100 ml) froid écrémé (0% de matière grasse) jusqu'au niveau minimum indiqué

Étape06

Fermez le couvercle et appuyez sur le bouton "Marche" de l'appareil

Étape07

À l'aide de la cuillère Barista, récupérez la mousse obtenue et disposez-la par-dessus le chocolat chaud. Garnissez de copeaux de chocolat. Bonne dégustation ! * Suggestion de présentation

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  • Lait froid demi-écrémé 100 ml
  • Lait froid 0% 100 ml
  • Carrés de chocolat Nespresso 3 Unité
  • Copeaux de chocolat 1 cuillère à café

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Ingrédients

  • Lait froid demi-écrémé 100 ml
  • Lait froid 0% 100 ml
  • Carrés de chocolat Nespresso 3 Unité
  • Copeaux de chocolat 1 cuillère à café

Inspirations

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Comment réaliser cette recette ?

  • Étape 01

    Pour commencer, versez du lait (100ml) dans le pot du Barista jusqu'au niveau minimum indiqué
  • Étape 02

    Insérez les carrés de chocolats (15g) dans le pot également
  • Étape 03

    Fermez le couvercle et appuyez sur le bouton "Marche" de votre appareil
  • Étape 04

    Servez la préparation dans une tasse à Cappuccino
  • Étape 05

    Rincez le pot avec de l'eau et ajoutez-y du lait (100 ml) froid écrémé (0% de matière grasse) jusqu'au niveau minimum indiqué
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    Fermez le couvercle et appuyez sur le bouton "Marche" de l'appareil
  • Étape 07

    À l'aide de la cuillère Barista, récupérez la mousse obtenue et disposez-la par-dessus le chocolat chaud. Garnissez de copeaux de chocolat. Bonne dégustation ! * Suggestion de présentation

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