Caramello Pomme Brûlée Cappucino

Des recettes inspirées des doux souvenirs gourmands, spécialement conçues pour les mélanges Créations Barista aromatisées. Faites-vous plaisir!

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Icon - Time 4 min Icon - Level Facile

La recette du chef

Sacha Wittorski

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Voici ce dont vous avez besoin

Ingrédient(s)

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  • Sauce au Caramel 5 g
  • Sucre brun 2 g
  • Pomme 40 g
  • Lait 1.5% 100 ml
  • Icon - Material - Aeroccino Appareil connecté pour recettes à base de lait Barista
  • Icon - Material - Aeroccino Petites tasses à cappuccino Barista
  • Icon - Material - Aeroccino Pixie
  • Lait (contient du lactose)

Matériel

  • Icon - Material - Aeroccino Appareil connecté pour recettes à base de lait Barista
  • Icon - Material - Aeroccino Petites tasses à cappuccino Barista
  • Icon - Material - Aeroccino Pixie

Allergène(s)

  • Lait (contient du lactose)

Comment faire

  • Étape
    01

    Versez le lait froid directement dans l’appareil Barista (jusqu’à atteindre le niveau minimal indiqué). Fermez le couvercle, sélectionnez la recette « Cappuccino » sur l’appareil et appuyez sur la touche Marche.

  • Étape
    02

    Ajoutez le sirop de caramel au fond d’une petite tasse Barista.

  • Étape
    03

    Préparez 40 ml de café Créations Barista aromatisé Caramello par-dessus.

  • Étape
    04

    Utilisez la cuillère de l’appareil Barista pour prélever de la mousse de lait chaude et la déposer sur le dessus de votre café.

  • Étape
    05

    Parsemez de sucre brun. À l’aide d’un chalumeau, faites caraméliser le sucre sur le dessus.

  • Étape
    06

    Ajoutez des lamelles de pomme fraîche par-dessus la mousse de lait.

  • Étape
    07

    Il ne vous reste plus qu’à déguster!

Étape01

Versez le lait froid directement dans l’appareil Barista (jusqu’à atteindre le niveau minimal indiqué). Fermez le couvercle, sélectionnez la recette « Cappuccino » sur l’appareil et appuyez sur la touche Marche.

Étape02

Ajoutez le sirop de caramel au fond d’une petite tasse Barista.

Étape03

Préparez 40 ml de café Créations Barista aromatisé Caramello par-dessus.

Étape04

Utilisez la cuillère de l’appareil Barista pour prélever de la mousse de lait chaude et la déposer sur le dessus de votre café.

Étape05

Parsemez de sucre brun. À l’aide d’un chalumeau, faites caraméliser le sucre sur le dessus.

Étape06

Ajoutez des lamelles de pomme fraîche par-dessus la mousse de lait.

Étape07

Il ne vous reste plus qu’à déguster!

Icon - Ingredients
  • Sauce au Caramel 5 g
  • Sucre brun 2 g
  • Pomme 40 g
  • Lait 1.5% 100 ml

Café(s) Nespresso recommandé(s)

Picto - Capsule - Classic Original
Caramello Chart - Intensity
Caramello Chart - Intensity

Caramello Pomme Brûlée Cappucino

  • Icon - Time 4 min
  • Icon - Level Facile

Matériel

  • Icon - Material - Aeroccino Appareil connecté pour recettes à base de lait Barista
  • Icon - Material - Aeroccino Petites tasses à cappuccino Barista
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Café(s) Nespresso recommandé(s)

Ingrédient(s)

  • Sauce au Caramel 5 g
  • Sucre brun 2 g
  • Pomme 40 g
  • Lait 1.5% 100 ml

Inspirations

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Comment faire

  • Étape 01

    Versez le lait froid directement dans l’appareil Barista (jusqu’à atteindre le niveau minimal indiqué). Fermez le couvercle, sélectionnez la recette « Cappuccino » sur l’appareil et appuyez sur la touche Marche.
  • Étape 02

    Ajoutez le sirop de caramel au fond d’une petite tasse Barista.
  • Étape 03

    Préparez 40 ml de café Créations Barista aromatisé Caramello par-dessus.
  • Étape 04

    Utilisez la cuillère de l’appareil Barista pour prélever de la mousse de lait chaude et la déposer sur le dessus de votre café.
  • Étape 05

    Parsemez de sucre brun. À l’aide d’un chalumeau, faites caraméliser le sucre sur le dessus.
  • Étape 06

    Ajoutez des lamelles de pomme fraîche par-dessus la mousse de lait.
  • Étape 07

    Il ne vous reste plus qu’à déguster!

Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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