Faites-vous plaisir avec l’irrésistible Infusion à froid écume de mer, une recette à base de café froid ultra gourmande aux riches arômes de caramel et à la crème aussi mousseuse que veloutée, le tout surmonté de délicieux morceaux de fudge au caramel.
Dans votre verre à café glacé Reveal, placez 3 glaçons (de 30 g chacun) et ajoutez 15 ml de sirop de caramel.
Extrayez une capsule du mélange Café infusé à froid style Intense par-dessus la glace et le sirop.
Dans un shaker, versez 60 ml de crème à 35 % froide, ajoutez une pincée de sel de mer et un glaçon (30 g), puis refermez le couvercle et secouez vigoureusement pendant 20 secondes jusqu’à ce que la crème soit mousseuse.
Versez délicatement la crème sur le dessus de la boisson.
Pour encore plus de gourmandise, ajoutez un ou deux morceaux de fudge au caramel sur un pic à cocktail.
Le café et l'alcool se marient très bien ensemble. Cependant, pour découvrir comment, vous devez avoir au moins 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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