Délice glacé de la côte

Découvrez Délice glacé de la côte, une création à base de café froid apaisante et rafraîchissante qui combine une mousse de lait crémeuse, un soupçon de vanille et l’essence aromatique du thym frais pour donner naissance à une délicieuse boisson revigorante.

Icon - Inspiration - Cold
Icon - Time Icon - Level Facile

La recette du chef

Sacha Wittorski

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Voici ce dont vous avez besoin

Ingrédient(s)

Icon - Person {{ persons }}
  • Créations Barista Leggero Glacé 1 capsule
  • Cubes de glace 6 pièces
  • Sirop de vanille Monin 15 ml
  • Lait 1.5% 170 ml
  • Thym 0 Garniture
  • Mousseur à lait Aeroccino
  • Icon - Material - Aeroccino Grand verre à recette Barista
  • Lait (contient du lactose)

Matériel

  • Mousseur à lait Aeroccino
  • Icon - Material - Aeroccino Grand verre à recette Barista

Allergène(s)

  • Lait (contient du lactose)

Comment faire

  • Étape
    01

    Dans un grand verre à recettes Barista, placez six glaçons (de 30 g chacun), ajoutez 15 ml de sirop de vanille, puis versez 70 ml de lait 1,5 % froid.

  • Étape
    02

    Ensuite, dans votre Aeroccino, versez 100 ml de lait 1,5 % froid, fermez le couvercle et appuyez sur la touche Mousse froide.

  • Étape
    03

    Lorsque la mousse de lait froide est prête, versez-la dans le verre à recettes Barista, par-dessus la glace et le sirop de vanille.

  • Étape
    04

    Dans le verre, extrayez 80 ml de café Leggero Glacé.

  • Étape
    05

    Froissez une branche de thym frais pour en libérer les arômes et placez-la sur la boisson pour profiter d’un moment café froid apaisant et rafraîchissant.

Étape01

Dans un grand verre à recettes Barista, placez six glaçons (de 30 g chacun), ajoutez 15 ml de sirop de vanille, puis versez 70 ml de lait 1,5 % froid.

Étape02

Ensuite, dans votre Aeroccino, versez 100 ml de lait 1,5 % froid, fermez le couvercle et appuyez sur la touche Mousse froide.

Étape03

Lorsque la mousse de lait froide est prête, versez-la dans le verre à recettes Barista, par-dessus la glace et le sirop de vanille.

Étape04

Dans le verre, extrayez 80 ml de café Leggero Glacé.

Étape05

Froissez une branche de thym frais pour en libérer les arômes et placez-la sur la boisson pour profiter d’un moment café froid apaisant et rafraîchissant.

Icon - Ingredients
  • Créations Barista Leggero Glacé 1 capsule
  • Cubes de glace 6 pièces
  • Sirop de vanille Monin 15 ml
  • Lait 1.5% 170 ml
  • Thym 0 Garniture

Café(s) Nespresso recommandé(s)

Picto - Capsule - Vertuo Vertuo
Leggero Glacé Chart - Intensity
Leggero Glacé Chart - Intensity

Délice glacé de la côte

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  • Icon - Level Facile

Matériel

  • Mousseur à lait Aeroccino
  • Icon - Material - Aeroccino Grand verre à recette Barista

Café(s) Nespresso recommandé(s)

Ingrédient(s)

  • Créations Barista Leggero Glacé 1 capsule
  • Cubes de glace 6 pièces
  • Sirop de vanille Monin 15 ml
  • Lait 1.5% 170 ml
  • Thym 0 Garniture

Inspirations

Icon - Inspiration - Cold

Comment faire

  • Étape 01

    Dans un grand verre à recettes Barista, placez six glaçons (de 30 g chacun), ajoutez 15 ml de sirop de vanille, puis versez 70 ml de lait 1,5 % froid.
  • Étape 02

    Ensuite, dans votre Aeroccino, versez 100 ml de lait 1,5 % froid, fermez le couvercle et appuyez sur la touche Mousse froide.
  • Étape 03

    Lorsque la mousse de lait froide est prête, versez-la dans le verre à recettes Barista, par-dessus la glace et le sirop de vanille.
  • Étape 04

    Dans le verre, extrayez 80 ml de café Leggero Glacé.
  • Étape 05

    Froissez une branche de thym frais pour en libérer les arômes et placez-la sur la boisson pour profiter d’un moment café froid apaisant et rafraîchissant.

Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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Le café et l'alcool se marient très bien ensemble. Cependant, pour découvrir comment, vous devez avoir au moins 18 ans.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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