Shakerato Estival

Le Shakerato estival est une création à base de café froid unique et captivante qui combine les riches arômes du zeste d’orange et de l’essence du romarin frais, pour une expérience unique et rafraîchissante qui vous transporte tout droit vers la Sicile et ses paysages colorés.

Icon - Inspiration - Cold
Icon - Time Icon - Level Facile

La recette du chef

Sacha Wittorski

Découvrez Icon - Arrow - To Right

Voici ce dont vous avez besoin

Ingrédient(s)

Icon - Person {{ persons }}
  • Créations Barista Freddo Intenso 1 capsule
  • Cubes de glace 5 pièces
  • Zeste d'orange 1 pièce
  • Lait d'amande Barista 90 ml
  • Sirop de caramel 10 ml
  • Romarin 1 branche
  • Icon - Material - Aeroccino Petits verres à recette Barista
  • Plan de travail 1 Shaker Barista, Édition Limitée

Matériel

  • Icon - Material - Aeroccino Petits verres à recette Barista
  • Plan de travail 1 Shaker Barista, Édition Limitée

Comment faire

  • Étape
    01

    Dans un petit verre à recettes Barista, placez trois glaçons (de 30 g chacun), ajoutez 10 ml de sirop de caramel, puis versez 90 ml de boisson à l’amande style barista.

  • Étape
    02

    Coupez un petit morceau de zeste d’orange, frottez-le entre vos mains pour libérer ses arômes et ajoutez-le dans le verre.

  • Étape
    03

    Procédez à l’extraction de 40 ml de café Freddo Intenso dans un shaker, ajoutez deux glaçons (de 30 g chacun) puis secouez vigoureusement pendant 10 secondes pour rendre l’espresso léger et mousseux.

  • Étape
    04

    Versez cet espresso dans le verre, directement par-dessus les autres ingrédients.

  • Étape
    05

    Froissez une branche de romarin frais pour en libérer les arômes et placez-la sur la boisson avec une seconde branche ou un zeste d’orange qui rappellera l’essence dynamique de la Sicile. ​

Étape01

Dans un petit verre à recettes Barista, placez trois glaçons (de 30 g chacun), ajoutez 10 ml de sirop de caramel, puis versez 90 ml de boisson à l’amande style barista.

Étape02

Coupez un petit morceau de zeste d’orange, frottez-le entre vos mains pour libérer ses arômes et ajoutez-le dans le verre.

Étape03

Procédez à l’extraction de 40 ml de café Freddo Intenso dans un shaker, ajoutez deux glaçons (de 30 g chacun) puis secouez vigoureusement pendant 10 secondes pour rendre l’espresso léger et mousseux.

Étape04

Versez cet espresso dans le verre, directement par-dessus les autres ingrédients.

Étape05

Froissez une branche de romarin frais pour en libérer les arômes et placez-la sur la boisson avec une seconde branche ou un zeste d’orange qui rappellera l’essence dynamique de la Sicile. ​

Icon - Ingredients
  • Créations Barista Freddo Intenso 1 capsule
  • Cubes de glace 5 pièces
  • Zeste d'orange 1 pièce
  • Lait d'amande Barista 90 ml
  • Sirop de caramel 10 ml
  • Romarin 1 branche

Café(s) Nespresso recommandé(s)

Picto - Capsule - Classic Original
Freddo Intenso Chart - Intensity
Freddo Intenso Chart - Intensity

Shakerato Estival

  • Icon - Time
  • Icon - Level Facile

Matériel

  • Icon - Material - Aeroccino Petits verres à recette Barista
  • Plan de travail 1 Shaker Barista, Édition Limitée

Café(s) Nespresso recommandé(s)

Ingrédient(s)

  • Créations Barista Freddo Intenso 1 capsule
  • Cubes de glace 5 pièces
  • Zeste d'orange 1 pièce
  • Lait d'amande Barista 90 ml
  • Sirop de caramel 10 ml
  • Romarin 1 branche

Inspirations

Icon - Inspiration - Cold

Comment faire

  • Étape 01

    Dans un petit verre à recettes Barista, placez trois glaçons (de 30 g chacun), ajoutez 10 ml de sirop de caramel, puis versez 90 ml de boisson à l’amande style barista.
  • Étape 02

    Coupez un petit morceau de zeste d’orange, frottez-le entre vos mains pour libérer ses arômes et ajoutez-le dans le verre.
  • Étape 03

    Procédez à l’extraction de 40 ml de café Freddo Intenso dans un shaker, ajoutez deux glaçons (de 30 g chacun) puis secouez vigoureusement pendant 10 secondes pour rendre l’espresso léger et mousseux.
  • Étape 04

    Versez cet espresso dans le verre, directement par-dessus les autres ingrédients.
  • Étape 05

    Froissez une branche de romarin frais pour en libérer les arômes et placez-la sur la boisson avec une seconde branche ou un zeste d’orange qui rappellera l’essence dynamique de la Sicile. ​

Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

Entrez vote date de naissance

Le café et l'alcool se marient très bien ensemble. Cependant, pour découvrir comment, vous devez avoir au moins 18 ans.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Envoyer cette recette

{{ recipe.title }}

Ce champ est requis Veuillez fournir une adresse courriel valide Veuillez fournir une adresse courriel valide Votre courriel a été envoyé Erreur : votre courriel n'a pas été envoyé