Le Shakerato estival est une création à base de café froid unique et captivante qui combine les riches arômes du zeste d’orange et de l’essence du romarin frais, pour une expérience unique et rafraîchissante qui vous transporte tout droit vers la Sicile et ses paysages colorés.
Sacha Wittorski
DécouvrezDans un petit verre à recettes Barista, placez trois glaçons (de 30 g chacun), ajoutez 10 ml de sirop de caramel, puis versez 90 ml de boisson à l’amande style barista.
Coupez un petit morceau de zeste d’orange, frottez-le entre vos mains pour libérer ses arômes et ajoutez-le dans le verre.
Procédez à l’extraction de 40 ml de café Freddo Intenso dans un shaker, ajoutez deux glaçons (de 30 g chacun) puis secouez vigoureusement pendant 10 secondes pour rendre l’espresso léger et mousseux.
Versez cet espresso dans le verre, directement par-dessus les autres ingrédients.
Froissez une branche de romarin frais pour en libérer les arômes et placez-la sur la boisson avec une seconde branche ou un zeste d’orange qui rappellera l’essence dynamique de la Sicile.
Le café et l'alcool se marient très bien ensemble. Cependant, pour découvrir comment, vous devez avoir au moins 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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