Mocktail double espresso aux épices tropicales

Découvrez le mélange parfait d’un double espresso audacieux, de mangue acidulée et de citron vert zesté avec notre recette captivante, rehaussée d'une touche de sirop de vanille et d'une pointe de piment séché écrasé pour un effet visuel époustouflant.​

Icon - Inspiration - Cold
Icon - Time 5 mins. Icon - Level Facile

La recette du chef

Sacha Wittorski

Découvrez Icon - Arrow - To Right

Voici ce dont vous avez besoin

Ingrédient(s)

Icon - Person {{ persons }}
  • Double Espresso Inoubliable 80 ml
  • Cubes de glace 7 pièces
  • Quartier de chaux biologique non traité 10 g
  • Jus de Mangue 120 ml
  • Sirop de vanille Monin 10 ml
  • Poudre de chili ou de flocons de piments 2 g
  • Icon - Material - Aeroccino Appareil connecté pour recettes à base de lait Barista
  • Icon - Material - Aeroccino Machine Vertuo
  • Icon - Material - Aeroccino Grand verre à recette Barista

Matériel

  • Icon - Material - Aeroccino Appareil connecté pour recettes à base de lait Barista
  • Icon - Material - Aeroccino Machine Vertuo
  • Icon - Material - Aeroccino Grand verre à recette Barista

Comment faire

  • Étape
    01

    Dans votre Mousseur à lait Digital Barista, extraire 80 ml de Double Espresso Inoubliable et ajouter 2 glaçons. Fermer le couvercle, choisir la recette "Iced Nitro" et appuyer sur le bouton de démarrage.​

  • Étape
    02

    Sur le rebord d'un grand verre à recette Barista, ajouter du sirop de vanille et saupoudrer de piment séché écrasé sur la moitié du rebord seulement (voir photo).​

  • Étape
    03

    Ajouter 5 glaçons (30 g chacun), presser 10g de quartier de citron vert et verser 120 ml de nectar de mangue / jus de mangue, remuer doucement.​

  • Étape
    04

    Verser le café glacé Nitro par-dessus.​

  • Étape
    05

    Optionnel: placer un morceau de mangue frais et/ou un petit piment rouge sur le rebord du verre.​

Étape01

Dans votre Mousseur à lait Digital Barista, extraire 80 ml de Double Espresso Inoubliable et ajouter 2 glaçons. Fermer le couvercle, choisir la recette "Iced Nitro" et appuyer sur le bouton de démarrage.​

Étape02

Sur le rebord d'un grand verre à recette Barista, ajouter du sirop de vanille et saupoudrer de piment séché écrasé sur la moitié du rebord seulement (voir photo).​

Étape03

Ajouter 5 glaçons (30 g chacun), presser 10g de quartier de citron vert et verser 120 ml de nectar de mangue / jus de mangue, remuer doucement.​

Étape04

Verser le café glacé Nitro par-dessus.​

Étape05

Optionnel: placer un morceau de mangue frais et/ou un petit piment rouge sur le rebord du verre.​

Icon - Ingredients
  • Double Espresso Inoubliable 80 ml
  • Cubes de glace 7 pièces
  • Quartier de chaux biologique non traité 10 g
  • Jus de Mangue 120 ml
  • Sirop de vanille Monin 10 ml
  • Poudre de chili ou de flocons de piments 2 g

Café(s) Nespresso recommandé(s)

Mocktail double espresso aux épices tropicales

  • Icon - Time 5 mins.
  • Icon - Level Facile

Matériel

  • Icon - Material - Aeroccino Appareil connecté pour recettes à base de lait Barista
  • Icon - Material - Aeroccino Machine Vertuo
  • Icon - Material - Aeroccino Grand verre à recette Barista

Café(s) Nespresso recommandé(s)

Ingrédient(s)

  • Double Espresso Inoubliable 80 ml
  • Cubes de glace 7 pièces
  • Quartier de chaux biologique non traité 10 g
  • Jus de Mangue 120 ml
  • Sirop de vanille Monin 10 ml
  • Poudre de chili ou de flocons de piments 2 g

Inspirations

Icon - Inspiration - Cold

Comment faire

  • Étape 01 Dans votre Mousseur à lait Digital Barista, extraire 80 ml de Double Espresso Inoubliable et ajouter 2 glaçons. Fermer le couvercle, choisir la recette "Iced Nitro" et appuyer sur le bouton de démarrage.​

  • Étape 02 Sur le rebord d'un grand verre à recette Barista, ajouter du sirop de vanille et saupoudrer de piment séché écrasé sur la moitié du rebord seulement (voir photo).​

  • Étape 03 Ajouter 5 glaçons (30 g chacun), presser 10g de quartier de citron vert et verser 120 ml de nectar de mangue / jus de mangue, remuer doucement.​

  • Étape 04 Verser le café glacé Nitro par-dessus.​

  • Étape 05 Optionnel: placer un morceau de mangue frais et/ou un petit piment rouge sur le rebord du verre.​

Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

Entrez vote date de naissance

Le café et l'alcool se marient très bien ensemble. Cependant, pour découvrir comment, vous devez avoir au moins 18 ans.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Envoyer cette recette

{{ recipe.title }}

Ce champ est requis Veuillez fournir une adresse courriel valide Veuillez fournir une adresse courriel valide Votre courriel a été envoyé Erreur : votre courriel n'a pas été envoyé