Galetes d’avena i Caramelito
15 min.
Mitjana
Per a la recepta necessites:
Ingredients
{{ persons }}
- Sis càpsules de Grand Cru Caramelito (6 x 40 ml)
- 300 ml de llet
- 100 g de mantega estovada
- 100 g de sucre de canya
- Un ou
- 100 g de farina integral
- 80 g de farina d’avena
- 50 g de flocs d’avena
- 40 g de nous picades
Materials
Com preparar aquesta recepta
- En el got d’un robot de cuina, barregi la mantega amb el sucre.
- Afegeixi-hi l’ou i torni-ho a barrejar.
- Tot seguit, incorpori-hi els dos tipus de farina, les nous, el bicarbonat i la sal (barregi-ho a poc a poc fins que es formi una massa).
- Modeli la massa fins a donar-li la forma de rotlle de 5 cm de diàmetre, emboliqui-la amb film transparent i posi-la a la nevera durant 2 hores.
- Preescalfi el forn a 180 °C.
- Talli el rotlle en galetes rodones. Col·loqui-les a la safata del forn coberta amb paper de fornejar i cogui-les durant uns 10 minuts.
- Serveixi-les amb un Cappuccino preparat amb un Grand Cru Caramelito (40 ml). Per aconseguir un efecte de crème brûlée al cafè, empolvori’l amb sucre de canya i dauri-ho amb un bufador de cuina
També et poden agradar aquestes receptes de Nespresso
Galetes d’avena i Caramelito
- 15 min.
- Mitjana
Materials
Cafès <strong>Nespresso</strong> recomanats
Ingredients
- Sis càpsules de Grand Cru Caramelito (6 x 40 ml)
- 300 ml de llet
- 100 g de mantega estovada
- 100 g de sucre de canya
- Un ou
- 100 g de farina integral
- 80 g de farina d’avena
- 50 g de flocs d’avena
- 40 g de nous picades
Inspiracions
Com preparar aquesta recepta
- En el got d’un robot de cuina, barregi la mantega amb el sucre.
- Afegeixi-hi l’ou i torni-ho a barrejar.
- Tot seguit, incorpori-hi els dos tipus de farina, les nous, el bicarbonat i la sal (barregi-ho a poc a poc fins que es formi una massa).
- Modeli la massa fins a donar-li la forma de rotlle de 5 cm de diàmetre, emboliqui-la amb film transparent i posi-la a la nevera durant 2 hores.
- Preescalfi el forn a 180 °C.
- Talli el rotlle en galetes rodones. Col·loqui-les a la safata del forn coberta amb paper de fornejar i cogui-les durant uns 10 minuts.
- Serveixi-les amb un Cappuccino preparat amb un Grand Cru Caramelito (40 ml). Per aconseguir un efecte de crème brûlée al cafè, empolvori’l amb sucre de canya i dauri-ho amb un bufador de cuina