Chocolat Viennois
Le chocolat noir et le lait : le yin et le yang des boissons.
Un délice mousseux d'origine autrichienne que vous apprécierez en tout temps. Surtout si vous le saupoudrez de copeaux de chocolat.
Le Viennois par excellence.
Ce dont vous avez besoin
Ingrédients
- Lait froid demi-écrémé 100 ml
- Lait froid 0% 100 ml
- Carrés de chocolat Nespresso 3 Unité
- Copeaux de chocolat 1 cuillère à café
Comment réaliser cette recette ?
-
Étape
01
Pour commencer, versez du lait (100ml) dans le pot du Barista jusqu'au niveau minimum indiqué
-
Étape
02
Insérez les carrés de chocolats (15g) dans le pot également
-
Étape
03
Fermez le couvercle et appuyez sur le bouton "Marche" de votre appareil
-
Étape
04
Servez la préparation dans une tasse à Cappuccino
-
Étape
05
Rincez le pot avec de l'eau et ajoutez-y du lait (100ml) froid écrémé (0% de matière grasse) jusqu'au niveau minimum indiqué
-
Étape
06
Fermez le couvercle et appuyez sur le bouton "Marche" de l'appareil
-
Étape
07
À l'aide de la cuillère Barista, récupérez la mousse obtenue et disposez-la par-dessus le chocolat chaud. Garnissez de copeaux de chocolat. Bonne dégustation ! * Suggestion de présentation
Cafés Nespresso recommandés
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- 5 min.
- Moyen
Matériel
- Tasse cappuccino
- Machine à café Nespresso
- Râpe
- Cuillère Nespresso Barista
- Barista Nespresso
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Ingrédients
- Lait froid demi-écrémé 100 ml
- Lait froid 0% 100 ml
- Carrés de chocolat Nespresso 3 Unité
- Copeaux de chocolat 1 cuillère à café
Inspirations
Comment réaliser cette recette ?
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Étape 01
Pour commencer, versez du lait (100ml) dans le pot du Barista jusqu'au niveau minimum indiqué -
Étape 02
Insérez les carrés de chocolats (15g) dans le pot également -
Étape 03
Fermez le couvercle et appuyez sur le bouton "Marche" de votre appareil
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Étape 04
Servez la préparation dans une tasse à Cappuccino -
Étape 05
Rincez le pot avec de l'eau et ajoutez-y du lait (100ml) froid écrémé (0% de matière grasse) jusqu'au niveau minimum indiqué -
Étape 06
Fermez le couvercle et appuyez sur le bouton "Marche" de l'appareil
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Étape 07
À l'aide de la cuillère Barista, récupérez la mousse obtenue et disposez-la par-dessus le chocolat chaud. Garnissez de copeaux de chocolat. Bonne dégustation ! * Suggestion de présentation