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森林之心黑咖啡

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商品圖

商品資訊

森林之心黑咖啡

強度: ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ □ □ □ □ □ □ 7
建議杯量:
  • cupsize-ristretto
  • cupsize-espresso
  • cupsize-lungo
咖啡香調 : 木質香、辛香及穀物甜香
木質香調辛香調
NT$ 24.0

商品屬性

  • Original
  • 強度 7
  • 濃縮咖啡 (40ml)

商品敘述

大自然的庇蔭

森林之心黑咖啡

大自然的庇蔭
森林之心黑咖啡

烘焙程度

3

酸度

2

苦度

3

口感

3

強度：7 / 13
NT$ 24.0

FOREST BLACK 森林之心黑咖啡 ，生長在綠樹成蔭的樹冠下，天然的庇蔭處使咖啡樹免受陽光直射，並創造一個涼爽舒適的環境，使果實成熟得更慢。
緩慢成熟的咖啡果實保存了在烘焙和釀造過程中產生的香氣，這些在陰涼處種植生長的原產地咖啡，其帶來的滋味讓人聯想起森林。

來自哥倫比亞、秘魯、瓜地馬拉和印度的阿拉比卡咖啡豆經過繁複精細的調和與分次烘焙，帶來具異國情調的木質香調，一絲辛香香氣在這些經烘焙和萃取後的咖啡中翩翩起舞。

咖啡香調: 木質香、辛香及穀物甜香
Slider 3 undefined Nespresso 正協助攜手保護亞馬遜雨林生態的 1000 萬棵樹木免遭砍伐。
Johanna Ortiz--是哥倫比亞設計師也是積極支持對抗氣候變遷的重要推手--在她充滿活力和美麗的 2021 年節慶限量款咖啡膠囊設計中，將這種保護林木與大自然的熱情核心和靈魂帶入了生活。

踏上永續旅程

 Nespresso與保護國際基金會(Conservation International )攜手，一起為保護亞馬遜森林而努力。
除了協助咖啡種植之外，Nespresso 還為以森林為家的社區和農民提供支持，為保護哥倫比亞 La Pedrera 亞馬遜森林中的 1000 萬棵樹木做出了貢獻——攜手保護國際基金會和 Madroño 社區致力於森林保育。
行動，是改變的開始

新視野

 PUR Projet 和 Technoserve 等合作夥伴透過農林業幫助 Nespresso 和當地咖啡種植社區了解森林與大自然的饋贈。
農林業是一種農業實作實踐，在農作物周圍或中間種植樹木，以保護土壤、補充水分、防風、調節溫度甚至增加收入 – 如此一來不僅您的咖啡，而且周圍的生態系統都可以從森林與大自然的饋贈中受益。

來自森林

 近 20 年來，Nespresso與雨林聯盟合作，幫助確保可持續性採購的高品質咖啡的穩定、長期供應，同時保護自然環境並支持農民和社區的福祉；通過農場管理培訓以提高生產力和改善收穫質量；並通過氣候智能型農業實踐幫助建立對氣候變化的適應能力。

魔法黑森林

 只需一顆森林之心黑咖啡，透過簡單的步驟及食材，即可品嘗這款「隱藏版」的美味經典。
10 分鐘 簡單

查看食譜

魔法黑森林
Icon 10 分鐘
Icon 簡單

材料
  • 森林之心黑咖啡（40 毫升）
  • 楓糖漿（5 毫升）
  • 打發鮮奶油（250 毫升）
  • 白樺茸粉（5 克）
  • 滾水（50 毫升）
  • 蒔蘿（1 克）
  • 洋菇（5 克）

配件
  • Nespresso VIEW Lungo 杯盤組
  • 奶油發泡槍

如何製作此款特調?

  • 步驟 1

     在奶油發泡槍中（250 毫升），加入 5 克白樺茸粉和 50 毫升的滾水。攪拌一下並浸泡 10 分鐘。
    *使用前，請詳閱奶油發泡槍的說明書，並於安全指示下進行操作

  • 步驟 2

     接著倒入 250 毫升的鮮奶油於奶油發泡槍中並裝上 1 入氮氣瓶。 用力搖一搖。

  • 步驟 3

     倒入 5 毫升的楓糖漿於 View Lungo 咖啡杯中。

  • 步驟 4

     萃取 40 毫升的 Forest Black 森林之心黑咖啡於杯中。

  • 步驟 5

     在咖啡上擠上一球打發鮮奶油。

  • 步驟 6

     最後放上洋菇薄片或栗子菇薄片，並灑上蒔蘿作裝飾即可完成。
(價格均已含稅)
產地
品嚐調和來自哥倫比亞、祕魯及其他地區的阿拉比卡豆，其收成自以遮蔭種植法栽種的咖啡樹上。具有異國情調的木質香和辛香調在此款迷人的濃縮咖啡中翩翩起舞。
烘焙
此款咖啡採用50:50的分離烘焙法。第一批次採較為輕度且稍長時間的烘焙處理，第二批次則採稍為深度的烘焙處理，以打造具有圓潤平衡口感的中深焙義式濃縮咖啡。
咖啡香調
木質調，胡椒辛香，豐富香甜穀物香調。口中的細緻酸香如同陽光穿透森林，最終灑落在葉片上的閃爍光芒。
每條內含10顆頂級研磨咖啡膠囊

成分

新鮮研磨咖啡粉

淨重

53克 (10顆 * 每顆5.3公克)
每顆膠囊咖啡因含量60毫克 / 40毫升

製造商

Nestlé Nespresso S.A. 原產地: 瑞士

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