Header
Caffè latte maken

Caffè latte
Een echte klassieker! Dit beroemde drankje, ook wel gekend als koffie verkeerd of café au lait, is een heerlijke mix van een shot espresso en volle melk, overgoten met heerlijk romig melkschuim. Ontdek hoe je dit koffierecept thuis op de perfecte manier klaarmaakt en die nauwelijks verschilt van wat je in een koffiebar krijgt.
DIT HEBT U NODIG
Melk
220ml

Barista Receptglazen (350ml)
1
€22.00

Aeroccino
1
€79.00

Creatista Plus
1
€549.00

Machine Atelier
1
€369.00

Latissima One
1
€279.00
HOE MAAKT U DIT RECEPT?
Stap 1
Een caffè latte wordt gemaakt met een espresso als basis. Wij bevelen u hiervoor een smaakvolle Tokyo Vivalto Lungo of Stockholm Fortissio Lungo capsule aan. Dit legt de basis voor een heerlijk romige caffè latte volledig, waarbij de koffiesmaak volledig tot zijn recht komt.
Stap 2
Verwarm de melk in uw Nespresso Barista melkopschuimer. Houd de temperatuur ongeveer op een niveau waarbij de melk heet, maar niet verbrandt, om het perfecte schuim te krijgen.
Stap 3
Schenk de koffie en vervolgens de warme melk in grote glazen. Schuim daarna nog een beetje melk op voor een rijke, volle textuur en voeg dan de geschuimde melk toe. Geniet van uw kopje koffie, gevuld met pure heerlijkheid!
AANBEVOLEN NESPRESSO KOFFIES

Stockholm Fortissio Lungo
€0.53

Tokyo Vivalto Lungo
€0.49
Lekkernijen

Pure Chocolaed
€8.00

Financiers Pistache
€8.00
Café Latté
Verhouding koffie en melk • 1/3 espresso
• 2/3 warme melk
• Kleine beetje schuim
ServeetipIn een glazen koffietas van 240 ml
OorsprongVerenigde Staten
Cappuccino
Verhouding koffie en melk • 1/3 espresso
• 1/3 warme melk
• 1/3 melkschuim
ServeetipIn een glazen koffietas 150 – 180 ml
OorsprongItalië
Wat is het verschil tussen een latte en een cappuccino?
Cappuccino en caffè latte zijn twee zeer populaire koffiedranken die vaak in een café wordt besteld. Ze zijn beiden op een espresso gebaseerde drank en met gestoomde melk, maar hebben hun verschillen. Een cappuccino is een lekker traditioneel Italiaans recept gemaakt met 1/3 espresso, 1/3 warme melk en 1/3 melkschuim. De intense smaak, door de shot espresso, is wat deze klassieker definieert.
Daarentegen wordt een caffè latte gemaakt met de combinatie van 1/3 espresso en 2/3 warme melk, met een kleine hoeveelheid melkschuim erbovenop. Door de grotere hoeveelheid melk is het recept lichtjes anders, waardoor de aroma's minder intens doorschemeren dan bij een cappuccino.
Wil je eens iets anders proberen? Probeer dan een flat white, waarbij een dubbele espresso wordt gebruikt in plaats van een enkele, en leer nog een andere smaakdimensie kennen.