Chiaro
Chiaro
Nos capsules Original en aluminium sont fabriquées à partir d'aluminium recyclé à 80 %, dont la production nécessite beaucoup moins d'énergie que celle de l'aluminium vierge.
Profitez d'un éventail d'arômes et d'assemblages de café recouvert d'une crema épaisse grâce au système Original, qui conviendra à vos goûts en matière d'espresso. Quelle que soit votre taille de tasse ou votre intensité préférée, offrez-vous une expérience espresso authentique.
100%
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L'arabica est un café qui pousse principalement en altitude, développant de belles diversités aromatiques, de la rondeur avec un taux de caféine modéré.
Une escapade gourmande
Laissez-vous envelopper par la douceur de notre café BARISTA CREATIONS Chiaro, conçu pour mettre en avant la douce harmonie du café et du lait. Il s'agit d'un assemblage soigneusement sélectionné d'arabicas du Kenya et d'Indonésie soumis au processus de torréfaction le plus léger qui soit afin que, lorsque vous ajoutez du lait, il révèle de délicieuses notes de caramel et de biscuit.
Vous aimez "Chiaro" ?
Voici une sélection de cafés et d'accessoires que vous apprécierez sûrement:
Scuro
Pour des recettes équilibrées avec du lait
Fr. 6.50 (10 )
Corto
Pour des recettes intenses avec du lait
Fr. 6.50 (10 )
Caramello
Crémeux avec notes de caramel
Fr. 6.50 (10 )
Vaniglia
Crémeux avec des notes de vanille
Fr. 6.50 (10 )
LOOP Espresso (x2)
Fr. 15.00
Amaretti
Fr. 7.50
Pour des recettes douces et légères avec du lait
BARISTA CREATIONS Chiaro présente un profil de torréfaction extrêmement léger, ainsi qu'une amertume et une acidité à peine perceptibles. Et lorsque vous ajoutez du lait, il révèle des notes de caramel crémeux et de biscuit. Pour créer ce café, nous nous sommes inspirés des baristas de Brooklyn, qui préfèrent un café à la torréfaction légère, privilégiant ainsi la douceur naturelle du café et lui conférant une onctuosité généreuse lorsque vous ajoutez du lait.
Ingrédients et Allergènes
- 10
10 capsules de café torréfié et moulu pour système Nespresso
Poids net 48 g
(pour 10 capsules)Ne contient pas d'allergènes
Conditionné sous atmosphère protectrice
Fabriqué en Suisse
Le produit vendu ne contient pas d'ingrédient laitier.
Origine
Pour trouver le bon assemblage, nous avons testé des cafés de différents pays d’origine et avons découvert que tous les cafés n'interagissent pas bien avec le lait ou la mousse de lait. Mais l'excellent arabica kenyan n'a pas ce problème et nous l'avons donc sélectionné pour notre assemblage BARISTA CREATIONS Chiaro. Nous l'avons associé à un arabica indonésien de l'île de Sumatra. Ensemble, ils forment un duo d'une grande générosité, conçu pour créer des recettes onctueuses à base de lait.
Torréfaction
La méthode de torréfaction choisie pour un café joue un rôle important dans l'obtention de cette alchimie idéale entre café et lait. Pour développer l'arôme doux et séduisant de BARISTA CREATIONS Chiaro, nous avons soumis l'assemblage à un processus de torréfaction séparée, chaque partie des grains étant torréfiée à une température relativement basse et pendant une durée modérée, juste le temps de développer la douceur inhérente du café.
Recettes
Idéalement dégusté en cappuccino (25 ml de café couronnés de 60 ml de mousse de lait), il est également excellent en latte macchiato, pour une boisson de plus grande taille.
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