Stockholm Lungo
Informations sur le produit
Stockholm Lungo
Nos capsules Original en aluminium sont fabriquées à partir d'aluminium recyclé à 80 %, dont la production nécessite beaucoup moins d'énergie que celle de l'aluminium vierge.
Profitez d'un éventail d'arômes et d'assemblages de café recouvert d'une crema épaisse grâce au système Original, qui conviendra à vos goûts en matière d'espresso. Quelle que soit votre taille de tasse ou votre intensité préférée, offrez-vous une expérience espresso authentique.
100%
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L'arabica est un café qui pousse principalement en altitude, développant de belles diversités aromatiques, de la rondeur avec un taux de caféine modéré.
110 ml
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Description du produit
UN HÉRITAGE CHALEUREUX
Un café pur arabica intense, à déguster de préférence noir pour révéler le caractère malté au soupçon d’amertume riche et robuste dont raffolent les Suédois.
Les Suédois comptent parmi les plus grands consommateurs de café au monde. En entrant dans un café à Stockholm, vous pourrez, la plupart du temps, déguster des cafés noirs intenses, dont la particularité de leur arabica moussonné se révèle par des notes maltées. World Explorations Stockholm Lungo recrée le profil aromatique d’un café suédois par l'assemblage d'un malabar moussonné et d'un arabica de Colombie et du Costa Rica. Le résultat ? Un moment café intense et onctueux. Dégustez-le couleur locale : invitez vos amis ou votre famille et savourez-le accompagné de roulés à la cannelle, une pâtisserie typiquement suédoise qui vous assurera une expérience café encore plus gourmande.
Riche et intense
Dans ce café lungo, vous découvrirez des notes douces de céréales et des notes grillées maltées qui se révèlent après une touche d’acidité et d'amertume.
Présente un goût similaire au cacao ou au chocolat noir.
Se perçoit en bouche à l’arrière de la langue.
Offre une sensation de sécheresse en bouche, évoquant le citron.
Se perçoit généralement sur les côtés de la langue.
Correspond au poids et à la texture d’un café tels qu’ils sont perçus dans la bouche.
Un café qui a du corps possède de la force et donne une impression de plénitude en bouche.
Correspond à l’intensité du rôtissage des grains de café.
Généralement, entre 170 et 230 degrés pour une durée de 7 à 15 minutes.
Ingrédients et Allergènes
- 10
10 capsules de café (Inde, Costa Rica, Colombie) torréfié et moulu pour système Nespresso.
Poids net 60 g
(pour 10 capsules)Ne contient pas d'allergènes
Conditionné sous atmosphère protectrice
Fabriqué en Suisse
Origine
Stockholm Fortissio Lungo est un assemblage 100 % arabica constitué de grains en provenance de Colombie, Costa Rica et d'Inde qui confèrent à votre café un goût délicat caractérisé par une belle intensité digne d’un pur arabica.
Torréfaction
Pour créer le goût unique de ce café, nous appliquons à l’arabica moussonné une torréfaction plus intense qui rehausse son corps et ses notes de céréales. La torréfaction plus légère qui est appliqué au café colombien lavé permet quant à elle de conserver l'équilibre de tous les arômes.
Recettes
Préparez Stockholm Lungo en caffè latte. Des notes douces de biscuit et de caramel apparaissent lorsque vous savourez ce café avec du lait.
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