Fortado
Fortado
Nos capsules Vertuo sont fabriquées à partir d'aluminium recyclé à 85 %*, dont la production nécessite beaucoup moins d'énergie que celle de l'aluminium vierge.
* À l'exception des capsules Vertuo Carafe, des Éditions Limitées, des cafés Alto et Cold Brew.
Préparez votre café préféré avec Vertuo, grâce à la technologie innovante Centrifusion™ et à la gamme complète de capsules de café disponibles en différentes tailles. Savourez une tasse de café parfaite, recouverte d'une « crema » généreuse et veloutée, sur simple pression d'un bouton.
& Robusta
& Robusta
L'association entre les deux variétés permet de créer un agréable contraste en tasse grâce à la finesse et aux arômes de l'arabica mêlés à la puissance du robusta.
150 ml
8
Une vigueur exceptionnelle
Ajoutez une pointe de lait à ce café Vertuo et il conservera toute son intensité tout en exaltant de délicieuses notes de cacao.
Vous aimez "Fortado" ?
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Intense au corps riche
Ce café Vertuo doit d'abord son intensité et son caractère corsé au robusta, qui donne également sa consistance à la « crema ». Mais vous pouvez aussi remercier l'arabica colombien pour son caractère particulier et ses notes de cacao et de bois de chêne.
Présente un goût similaire au cacao ou au chocolat noir.
Se perçoit en bouche à l’arrière de la langue.
Offre une sensation de sécheresse en bouche, évoquant le citron.
Se perçoit généralement sur les côtés de la langue.
Correspond au poids et à la texture d’un café tels qu’ils sont perçus dans la bouche.
Un café qui a du corps possède de la force et donne une impression de plénitude en bouche.
Correspond à l’intensité du rôtissage des grains de café.
Généralement, entre 170 et 230 degrés pour une durée de 7 à 15 minutes.
Ingrédients et Allergènes
10 capsules de café torréfié et moulu pour système Nespresso
Poids net 100 g
(pour 10 capsules)Ne contient pas d'allergènes
Conditionné sous atmosphère protectrice
Fabriqué en Suisse
Origine
Nous avons choisi un robusta indien traité de façon naturelle pour sa qualité haut de gamme, son intensité et son caractère corsé encore inégalés. Si vous détectez des notes de cacao et de bois de chêne, c'est qu'il s'agit de l'arabica lavé colombien que nous avons mélangé avec le robusta. Fortado : l'union des cafés arabica et robusta s'impose à vous.
Torréfaction
Les grains du café Fortado sont torréfiés séparément pour vous offrir toute l'intensité du robusta, en douceur. Le robusta indien est longuement torréfié à température moyenne pour faire ressortir son intensité. Quant à l'arabica, il est torrefié longuement et intensément pour obtenir ces riches notes de cacao et de bois de chêne.
Recettes
Avec du lait, ce café conserve son caractère puissant tout en exaltant les notes de cacao.
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