Bàners promocionals

Veure tots els cafès Double Espresso Scuro
150 ml

Vertuo

Gran Lungo 150 ml

Master Origin Costa Rica

Aràbigues rentades amb aigües termals, intens amb notes de cereal i de malta

intensitat 7

7.30 €

1 tub (10 càpsules)

Precio de la cápsula: 0.73 €

Gust

El tractament de fermentació únic en aigües termals proporciona un sabor notablement equilibrat i net a la tassa. Master Origin Costa Rica es caracteritza per tenir un gran cos i ser, alhora, suau. Les notes de cereals dolços maltejats emanen del cafè amb una claredat cristal·lina.

Aquest cafè d'origen únic se separa en dos lots per fer-hi un torrat per separat. El primer es torra a temperatures mitjanes per aconseguir un color mig-fosc i desplegar les notes dolces de malta. El segon es torra una mica més intensament per aconseguir un color més fosc i la intensitat desitjada.

Un grup de cafeïcultors del Programa AAA Sustainable Quality™ de Nespresso ha recol·lectat de manera manual aquests grans de cafè a les terres altes centrals de Costa Rica. Imagina alguns dels paisatges més increïbles, selves, volcans, turons i valls plenes de plantes de cafè i canyes de sucre i, aleshores, en una antiga comunitat de Costa Rica, la font d'aigua termal d'Orosi. Fan baixar les aigües termals per remullar-hi el cafè despolpat durant 12 hores.
Mida recomanada
Gran Lungo
150 ML
Notes
Cereals maltats

Amargor

3 of 5

Acidessa

1 of 5

Torrefacció

4 of 5

Per què ens encanta: A les altures de les muntanyes de Costa Rica, només una petita selecció de grans de cafè Aràbiga és submergida en les aigües termals de la selva tropical. Les aigües termals són transportades fins a la central de benefici humit i, en 12 hores, la seva temperatura descendeix de 70 °C a 18 °C. A mesura que les aigües es refreden, el cafè despulpit s’impregna de l’aigua rica en minerals. L’aigua més calenta accelera la fermentació i ressalta les millors característiques d’aquest cafè singular: equilibrat i net com cap altre, brilla a la tassa amb una claredat cristal·lina. L’escassetat d’aquest cafè es deu a aquest procés únic: ningú més el fa. Amb aquest procés es realça el caràcter de cereals dolços maltats d’aquests cafès artesans únics.

Origen

Un grupo de caficultores del Programa AAA Sustainable Quality™ de Nespresso recolecta de forma manual y selectiva este café en las tierras altas centrales de Costa Rica. Imagina los paisajes más increíbles del país, selvas, volcanes, colinas y valles repletos de cafetales y cañas de azúcar y, en una antigua comunidad de Costa Rica, Orosi, el manantial de aguas termales. Llevan las aguas termales para sumergir en ellas el café despulpado durante 12 horas.

Torrat

Separem aquest cafè d'origen únic en dues parts per torrar-les per separat. La primera part es torra a temperatures mitjanes per aconseguir un color mig-fosc i desplegar les seves notes dolces maltades. La segona es torra una mica més intensament per aconseguir un color més fosc i la intensitat desitjada.

Les nostres càpsules estan fetes amb un 80 % d'alumini reciclat

Això forma part del nostre viatge continu cap a la circularitat, ja que anem més enllà per tal de minimitzar els residus i maximitzar la reutilització dels materials dels productes.

La producció d'alumini reciclat requereix menys energia i proporciona la barrera perfecta contra l'oxigen, la llum i la humitat, per tal de protegir la frescor i els aromes del cafè al llarg del temps.