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Nachhaltigkeit und Kaffeegenuss sind für Nespresso untrennbar miteinander verbunden. Darum sorgt Nespresso im Rahmen eines ganzheitlichen Nachhaltigkeitsprogramms dafür, die Kaffeeproduktion kontinuierlich ressourcenschonender zu gestalten. Durch das eigens ins Leben gerufene AAA Sustainable Quality™ Program arbeitet Nespresso seit 2003 daran, die Kaffeeproduktion so nachhaltig wie möglich zu gestalten – von den Auswirkungen auf die Umwelt bis zu den Lebensbedingungen der Kaffeebauern.
Darüber hinaus hat Nespresso seit 2009 die CO2-Emissionen entlang der gesamten Lieferkette, sowie des gesamten Produktlebenszyklus um 24 % pro Tasse Kaffee reduziert* – und gleicht die verbleibenden Emissionen durch Investitionen in Aufforstungs- und Naturschutzprojekte zertifizierter Partner aus. Damit gibt sich Nespresso jedoch nicht zufrieden und hat sich verpflichtet, Net Zero zu erreichen, also die Reduktion der Klimaauswirkungen anhand klarer, wissenschaftlicher Ziele und ohne Kompensation außerhalb der eigenen Wertschöpfungskette.
* Weitere Informationen zur Reduktion der CO2-Emissionen unter www.sustainability.nespresso.com/our-progress
Dazu hat Nespresso auf globaler und lokaler Ebene vielfältige Initiativen entwickelt, darunter das AAA Sustainable Quality™ Program oder Sustainability Advisory Board. Außerdem können sich in Österreich Nespresso Mitarbeiter:innen im Rahmen des „Force for Good Days“ einen Tag pro Jahr für Projekte in Kooperation mit Partnern wie Caritas oder Biosphärenpark Wien aktiv engagieren.
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CO2-Äquivalent-Emissionen
Jeder Beitrag zählt.
** Die angegebenen Verbrauchswerte entsprechen keinen realen Strom Mengen. Sie zeigen exemplarisch die Substituionseffekte auf, welche durch die Ersparnisse der CO2‑Emissionen entstehen. Die Ersparnis ist ein positiver Effekt des Recyclings und der Umwandlung des Kaffeesuds in Biogas.
KAFFEEZUBEREITUNG
Jede Nespresso Kapsel enthält exakt die Menge Kaffee, die man für eine Tasse benötigt. Bei der Zubereitung mit anderen Systemen wie beispielsweise Filtermaschinen wird oft mehr gemahlener Kaffee verwendet als für eine Tasse notwendig ist oder mehr Kaffee zubereitet als getrunken wird. Die verbrauchte Kaffeemenge ist deshalb relevant, da die größte Auswirkung einer Tasse Kaffee auf die Umwelt – unabhängig vom Zubereitungs-System – bereits bei der Bereitstellung des Rohkaffees entsteht, also vom Anbau des Grünkaffees bis zum Transport in die Produktionszentren.
Bei modernen Nespresso Maschinen ist auch der Verbrauch von Energie (durch eine Abschaltautomatik) und Wasser optimiert. So trägt das portionierte System dazu bei, die Umweltauswirkungen einer Tasse Kaffee zu reduzieren.
Als zertifizierte B Corp setzen wir uns unermüdlich dafür ein, unsere Auswirkungen auf das Klima zu minimieren - von Schutz sensibler Ökosysteme bis hin zur Optiminierung des Transport unserer Produkte.
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Denn die Haupttreiber sind nicht immer dort, wo man sie erwartet. Der größte Teil des CO2-Ausstoßes einer Tasse Nespresso Kaffee entsteht bereits in der Bereitstellung des Rohkaffees.
VERPACKUNG
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TRANSPORT
KAFFEEANBAU
Bereits 2003 hat Nespresso in Kooperation mit der NGO The Rainforest Alliance das Nespresso AAA Sustainable Quality™ Program ins Leben gerufen. Im Rahmen des Programms arbeitet Nespresso mit über 140.000 Kaffeebauern in 18 Ländern daran, die Anbau- und Lebensbedingungen vor Ort nachhaltig zu verbessern.
Dafür baut Nespresso direkte, langfristige Beziehungen zu den Farmern auf, unterstützt diese bei der Einführung und Umsetzung von Praktiken zum nachhaltigen Kaffeeanbau und kauft Jahr für Jahr Kaffee von denselben Kaffeebauern ein – zu einem Preis, der durchschnittlich 30 bis 40 % über dem Marktpreis liegt.
Um die Kaffeebauern und ihre Gemeinschaften zu stärken, tätigt Nespresso umfangreiche Investitionen in die lokale Infrastruktur, etwa in Anlagen, die die Verarbeitung des Kaffees effizienter machen, eine höhere Kaffeequalität ermöglichen und dadurch für ein höheres Einkommen der lokalen Bevölkerung sorgen. Um die Zukunft der Farmer abzusichern, entwickelt und finanziert Nespresso gemeinsam mit Partnern Pensionssparpläne für diese.
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Nespresso AAA Sustainable Quality™ Program seit 2003
WAS BEDEUTET CARE?
AN UNSERER NEUEN KAPSEL
aus 80% recyceltem Aluminium