Café Joyeux

Café Joyeux è la prima catena di bar-ristoranti solidali che promuove l'inclusione favorendo l'autonomia delle persone con disabilità mentali e cognitive. Racchiudere un gioioso momento di solidarietà: è ciò che i nostri esperti caffè hanno voluto fare con questa creazione esclusiva. Questa miscela rivela tutta la ricchezza dei chicchi di Arabica. Il caffè presenta aromi dolci di cereali e caramello, con note vegetali e biscottate, sottolineate da un tocco fruttato. Un caffè equilibrato che regala sorrisi e contribuisce al contempo all'impiego di persone con disabilità.

Una miscela formata da Arabica provenienti dallo Yunnan, storica provincia cinese produttrice di caffè, e dall'Uganda. Scopri un caffè equilibrato con una buona persistenza in bocca.

Per rivelare tutte le caratteristiche tipiche delle due regioni, la tostatura dei chicchi di Arabica avviene separatamente. I chicchi provenienti dalla Cina vengono sottoposti ad una tostatura lenta, per sprigionare le eleganti note vegetali, mentre i chicchi dall'Uganda vengono sottoposti a tostatura breve ad alta temperatura, per enfatizzare le tipiche note dolci di cereali. ​

Un caffè equilibrato che regala sorrisi e contribuisce al contempo all'impiego di persone con disabilità.