京都のラグジュアリーホテルでも活用。客室全室に「ヴァーチュオ ポップ」を導入した決め手

2024/01

日本を代表する観光地・京都の中心地に位置するリゾートホテル「四条河原町温泉　空庭テラス京都・別邸」。その客室全室には「ネスプレッソ」のコーヒーマシン「ヴァーチュオポップ」が設置されており、豊かなコーヒータイムをラグジュアリーな空間でお楽しみいただくことができます。

世界各国から訪れるゲストから愛されてやまない街・京都で唯一無二の体験とサービスを提供する「空庭テラス京都・別邸」が、なぜ「ネスプレッソ」の「ヴァーチュオ ポップ」を選んだのか、その理由を女将・八重田かおり氏に伺いました。

「空庭テラス京都別邸」の魅力

Q：「四条河原町温泉　空庭テラス京都・別邸」のコンセプト、ホテルの魅力について教えてください。

A：八重田かおり氏
「京都のまさに繁華街のど真ん中に位置しております当ホテルは、天然自家源泉を汲み上げた極上の温泉体験ができるリゾートホテルです。地上31ｍのルーフトップでは、足湯で寛ぎながら東山連山、神社仏閣を一望でき、32室のラグジュアリーな客室全室には露天風呂をご用意しております。」

ネスプレッソとの出会い、採用の決め手

Q：「ネスプレッソ」との出会い、ご導入前の印象について教えてください。

A：八重田かおり氏
「私どものホテルのコンセプトに合うラグジュアリーかつ高い品質のサービスが提供出来るコーヒーマシンを探しておりました。
今回客室に導入した「ネスプレッソ」のコーヒーマシン「ヴァーチュオ ポップ」は、コーヒーのクオリティは勿論のこと、マシンのデザイン、大きさ、カラー、そして使いやすさ等、すべての点において当館のラグジュアリールームに合致しておりましたので、採用することに決定いたしました。」

「ヴァーチュオ ポップ」の魅力

Q：2023年に発売した「ヴァーチュオ ポップ」を、いち早く客室全室にご導入いただいた理由・決め手について教えてください。

A：八重田かおり氏
「「ヴァーチュオ ポップ」から抽出されるコーヒーで楽しむことができる豊かな泡の層・クレマ、香り深いアロマ、多種多様なカプセルコーヒーを選べる楽しみもラグジュアリーホテルにぴったりだと思ったことが、客室全室にコーヒーマシンを導入する決め手となりました。」

「ヴァーチュオ」とは？そのコーヒーの特長と魅力

「ネスプレッソ」のコーヒーシステムには、伝統的なエスプレッソ体験を楽しむ「オリジナル」、遠心力抽出法を用いた「ヴァーチュオ」、そしてより多くの杯数の抽出に対応する業務用向けの「プロフェッショナル」、計3種類があります。
「ヴァーチュオ」は、独自の「セントリフュージョン」（遠心力抽出法）により、厚みのある豊かなクレマをまとったコーヒーをワンタッチのシンプル操作で抽出できます。エスプレッソ（約40ml）〜マグ（約230ml）、シェアサイズのカラフェ（約535ml）まで5つのカップサイズに対応、フレーバーコーヒーやデカフェなど、30種類を超える多彩なコーヒーラインアップが揃います。

魅力的な「ヴァーチュオ」のコーヒーを楽しむためのコーヒーマシン「ヴァーチュオ ポップ」は、「ヴァーチュオ」史上最小・最軽量のコーヒーマシンです。コンパクトなサイズに加え、豊富なカラー展開により、あらゆる空間にもマッチする一台をお選びいただけます。

導入後のお客様の反応

Q：ご導入後、「ネスプレッソ」のコーヒーマシン、コーヒーに対するお客様の反応はいかがですか。

A：八重田かおり氏
「大変喜ばれております。実際に、ウェブサイト上のお客様からの口コミ欄には、リピーター様から「ネスプレッソ」のコーヒーに関するお褒めのお言葉を頂いております。」

導入を検討されている方へのメッセージ

Q：「ネスプレッソ」の導入をご検討いただいている方に向けて、導入してよかった点などがございましたら、お聞かせいただけますでしょうか。

A：八重田かおり氏
「「ネスプレッソ」を導入する一番のメリットは高いクオリティのサービスを提供出来る一助になるところです。前述の通り、当館ご利用のお客様には大変ご満足頂いております。
又、違う側面から言いますと、万が一「ネスプレッソ」のコーヒーマシンの故障等が発生した場合も、スピーディーなバックアップ体制が敷かれている点も魅力的ですね。
その他、実際に客室にコーヒーマシンの導入を検討する際に、コーヒーマシンの設置場所やブランディングについて、一緒に相談に乗ってくれた営業の方もとても親切でした。」

今後「ネスプレッソ」と共に取り組みたいこと

Q：今後「ネスプレッソ」と共に取り組みたいことはございますか。

A：八重田かおり氏
「今後は「ネスプレッソ」の使用済みカプセルを再利用して生まれた堆肥・培養土を当館内（客室を含む）に設置する植栽に活用したいと考えております。ネスプレッソ社のこの取り組みには、弊社も共感し、一緒に取り組んでいきたいと思っております。」

「ネスプレッソ」のサステナビリティに関する活動について

「ネスプレッソ」はコーヒーが育つその地球に敬意を払い、持続可能なコーヒーの提供に向けて様々な取り組みを行っています。主に以下のような取り組みがあります。

• コーヒー生産者の持続可能な生活支援
• 自然環境の保護のための森林農業（アグロフォレストリー）
• 使用済みカプセルを回収・リサイクルする「ネスプレッソ リサイクルプログラム」（アルミニウム、コーヒーかすの活用）

詳しくは「ネスプレッソのサステナビリティへの取り組み」をご確認ください。

最後に

「ネスプレッソ」を導入いただくことで、ホテル・旅館で過ごす特別なひとときを、より豊かに演出することができます。「ネスプレッソ」の高品質なコーヒーを提供することは、お客様の満足度向上への貢献のみならず、独自のリサイクルプログラムや環境への取り組みなど、持続可能な未来に向けて、共に取り組む一歩となります。

宿泊施設へのコーヒーサービスの導入をご検討中の方は、「ネスプレッソ」の導入をご検討してみてはいかがでしょうか？