オダーチオ

スプリット・ロースティングを施しています。ニカラグア産のコーヒーを長時間焙煎すると穀物のような香りが引き出され、ブレンドにストラクチャー（苦味、酸味、コク、テクスチャー）をもたらします。エチオピア産コーヒーにも同様に長時間の焙煎を行い、エチオピア産ならではの繊細な香りを際立たせています。どちらのコーヒーにも長時間、浅い焙煎を施すことで、エレガントな味わいに仕上げました。

力強くいきいきとした味わいです。しっかりとしたコクと穀物のような香りに、後からフルーティーで繊細な酸味が現れます。