커피 칵테일 만들기

커피 칵테일의 종류

대중적으로 잘 알려진 커피 칵테일을 소개합니다.

깔루아 밀크

달콤하고 크리미하며 뚜렷한 커피 향을 느낄 수 있어요.
깔루아와 우유의 비율에 따라 알코올 함량을 조절할 수 있지만
보통은 강하지 않게 적당한 도수로 즐기기 좋은 칵테일이죠.

얼음을 담은 잔에 깔루아 리큐어를 차가운 우유와 섞습니다.
일반적으로 깔루아와 우유를 1:2 비율로 많이 만들어요.
여기에 원한다면 코코아 가루나 넛맥을 뿌려도 좋아요.

아이리쉬 커피

아이리쉬 커피는 대표적인 클래식 커피 칵테일입니다.
뜨거운 커피에 아일랜드 위스키와 설탕을 섞은 뒤 휘핑크림을
얹어 마시는 칵테일이죠. 사용된 위스키의 양에 따라
중간에서 높은 알코올 함량까지 취향에 맞게 즐길 수 있어요.
따뜻하고 부드러우며 아이리시 위스키의 강한 풍미가
커피와 잘 어울리는 커피 칵테일이죠.

블랙 러시안

커피 리큐어와 보드카 맛을 느낄 수 있는 블랙 러시안.
얼음을 채운 전통적인 유리잔에 보드카와
커피 리큐어를 같은 비율로 붓고 가볍게 저어줍니다.
여기에 취향에 따라 오렌지 껍질 등을 올리면 좋아요.

화이트 러시안

블랙 러시안에 크림이나 우유를 첨가한 칵테일로
달콤하고 부드러운 크림 맛이 특징입니다.

네스프레소에서 선보이는 커피 칵테일

미쉐린 가이드의 공식 커피 파트너사인 네스프레소는
미쉐린 가이드 서울 & 부산 2024 행사에 참여했는데요.

월드 칵테일 대회, 페르노리카 바텐더 챔피언십에서 우승한
소코바의 손석호 바텐더와 협업해 네스프레소 프로페셔널
커피를 활용한 커피 칵테일을 미쉐린 스타 셰프에게 선보였어요.

네스프레소 커피의 새로운 모습을 살펴볼까요?

Espresso Martini

네스프레소 프로페셔널 포르테 커피의 특징인 구운 맥야향에
에이징 럼의 바닐라 풍미가 잘 어우러진 보드카 칵테일이에요.
클래식한 커피 칵테일을 맛보고 싶은 분들께 추천합니다.

Tchin-Tchin Avec Nespresso

네스프레소 프로페셔널 인디아 커피의 이국적인 스파이시향과
RSRV의 로제 샴페인, 그리고 손석호 바텐더가 직접 만든
베리 코디얼의 산미가 예술적으로 조화된 칵테일입니다.

Aperitivo Con Nespresso

네스프레소 프로페셔널 피네조 커피의 은은한 꽃향과
화려한 디너를 연상시키는 향긋하고 보타니컬한 재료들의
조화가 환상적인 식전 칵테일이에요.
좋은 사람들과 함께하는 저녁 식사 자리에서
식전주로 즐기기 좋아요.

Ginger-Lemon Espresso Tonic

네스프레소 프로페셔널 과테말라 커피에
상큼한 레몬과 진저 에일을 더한 논알콜 칵테일로
생동감과 청량함을 느낄 수 있어요.
알코올이 부담스러울 때 즐기기 좋은 논알콜 칵테일이죠.