マイルドカプチーノ

定番のメニュー“カプチーノ”を、ネスプレッソ“キアロ”で。濃厚なミルクの層に、コーヒーが持つ力強い味わいが美しくとけあうアレンジレシピです。

ふつう

準備するもの

ステップ01

「エアロチーノ」（ミルク加熱泡立て器）で温かいフォームミルク（60ml)を作る

ステップ02

カプチーノカップに1.で作ったフォームミルクを注ぎ入れる

ステップ03

カップの上から「キアロ」を25ml（リストレットで）抽出する

定番のメニュー“カプチーノ”を、ネスプレッソ“スクーロ”で。濃厚なミルクの層に、コーヒーが持つ力強い味わいが美しくとけあうアレンジレシピです。

少量の牛乳とコーヒーを使ってマイルドな味わいを創り出す、小さいながらも味わい深いレシピ。泡立てた牛乳ではなく、シンプルに、温めた牛乳で楽しめるレシピです。

フランス菓子「パリ・ブレスト」を想わせる味わいを楽しむレシピ。数量限定コーヒー「パリス・プラリネ」のコーヒーと、ヘーゼルナッツ、クリームとダークチョコレートの味わいが混ざり合い、まるで「パリ・ブレスト」のような甘みと食感をお楽しみいただけるレシピです。