Original
Master Origin (40 ml - 110 ml)
Brazil Organic
Malted cereal and sweet caramel coffee
intensity of
7
R$42.00
1 sleeve (10 capsules)
Capsule price: R$4.20
TASTE
Discover the delicious malted cereal and sweet caramel notes of this coffee, outlined by subtle fruity and woody, smoky notes.
This coffee is done using the split roast technique. The fermented part is roasted separately, lighter and shorter. The other part is slightly longer. Overall, it is a medium roast, with an average duration and a grind size that is above average to allow both cup sizes to be extracted properly.
This coffee is done using the split roast technique. The fermented part is roasted separately, lighter and shorter. The other part is slightly longer. Overall, it is a medium roast, with an average duration and a grind size that is above average to allow both cup sizes to be extracted properly.
Best served as
Espresso 40ml
Lungo 110ml
Notes
Cereal
Caramel
Bitterness
2 of 5
Acidity
1 of 5
Roastiness
5 of 5
Body
2 of 5
Malted Cereal & Sweet Caramel
This silky-smooth Arabica blend with a malted cereal and roasted character and a subtle jammy fruitiness. The AAA Sustainable Quality™ Program farmers behind Brazil Organic are creating better coffee growing conditions by composting and introducing cover crops. The farmers’ diligence in caring for soil, water, and biodiversity leads to delicious, sustainable coffee, certified organic.
Ref.: 7894.90
MASTER ORIGINS
The distinctive aromatics of these coffees are not only linked to the countries of origin, but also to the specific ways of processing coffee, done by local farming communities in the countries of origin.
COMPLETE STORY
Here’s a velvety coffee with a ripple of stories beneath its smooth crema. The AAA Sustainable Quality™ Program farmers behind Brazil Organic work creatively to foster better coffee growing conditions. Composting and introducing cover crops are two ways in which they harness nature to help their organic Arabica yield the goodness you’ll uncover in the cup. The creativity doesn’t end there. This is an all-Arabica blend hailing from a diversity of regions in Brazil and containing beans processed in two distinctly different ways. Most of the beans undergo the traditional dry process commonly found across Brazil, delivering this origin’s classic mellow profile. Split roasting allows us to develop the differences further. Overall, Brazil Organic lands as a medium roast with the special beans getting a shorter, lighter roast. It’s an intricate balance that lets the subtle fruity notes sing through the roastiness.
DULCE DE LECHE COCO LATTE MACCHIATO
Treat yourself with a little indulgence with this Brazil Organic recipe twist.
DULCE DE LECHE COCO LATTE MACCHIATO
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