Vertuo
Master Origin (150 ml - 230 ml)
Costa Rica
Cofffee with Cristal Clarity
intensity of
7
R$48.00
1 sleeve (10 capsules) R$48.00 per sleeve
Capsule price: R$4.80
TASTE
The one-of-a-kind process of fermentation in hot-spring waters brings about a remarkably balanced and clean taste in the cup. Master Origins Costa Rica is full-bodied but mellow. A malty sweet cereal note runs through it with crystal clarity.
Notes
Malted Cereal
Bitterness
4 of 5
Acidity
2 of 5
Roasting level
4 of 5
Body
4 of 5
Costa Rica
High in Costa Rica’s mountains, only a small selection of Arabica coffee beans is soaked in rainforest hot spring waters. Costa Rica contains this scarce coffee whose rare process highlights the malty sweet cereal character of this craftsman’s coffee.
Ref.: 7043.80
ORIGIN
High in the mountains of Costa Rica, only a small selection of Arabica coffee beans are bathed in tropical rainforest hot springs. The thermal waters are taken to the wet mill, and its temperature drops from 70°C to 18°C in 12 hours. As the water cools, the pulped coffee is bathed in thermal water, which is rich in minerals.
TOAST
Hotter water accelerates fermentation and highlights the most exquisite characteristics of this rare and balanced coffee like no other. In the cup, the coffee shines with crystal clarity. The scarcity of this coffee comes from its rare process that highlights the sweet notes of malted cereals.
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