Colombia
Colombia
Nos capsules Original en aluminium sont fabriquées à partir d'aluminium recyclé à 80 %, dont la production nécessite beaucoup moins d'énergie que celle de l'aluminium vierge.
Profitez d'un éventail d'arômes et d'assemblages de café recouvert d'une crema épaisse grâce au système Original, qui conviendra à vos goûts en matière d'espresso. Quelle que soit votre taille de tasse ou votre intensité préférée, offrez-vous une expérience espresso authentique.
100%
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L'arabica est un café qui pousse principalement en altitude, développant de belles diversités aromatiques, de la rondeur avec un taux de caféine modéré.
40 ml
110 ml
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UNE RÉCOLTE TARDIVE APPLIQUÉE AU CAFÉ
Le café Master Origins Colombia avec une récolte tardive du café utilise uniquement des grains d'arabica lavé colombiens, cultivés à haute altitude. Sentez-vous sa vive acidité et ses notes de fruits rouges éclatantes ? Vous pouvez remercier les producteurs de café qui ont osé attendre plus longtemps que d'habitude avant de récolter leurs cerises.
Vous aimez "Colombia" ?
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Fruité et équilibré
Colombia est un café à la fois doux et fruité. Attendez un peu avant de le déguster et vous pourrez apprécier toutes ses notes de fruits rouges, de cassis et de canneberges. Son acidité en fait un café vif, élégamment équilibré grâce à des notes plus douces.
Présente un goût similaire au cacao ou au chocolat noir.
Se perçoit en bouche à l’arrière de la langue.
Offre une sensation de sécheresse en bouche, évoquant le citron.
Se perçoit généralement sur les côtés de la langue.
Correspond au poids et à la texture d’un café tels qu’ils sont perçus dans la bouche.
Un café qui a du corps possède de la force et donne une impression de plénitude en bouche.
Correspond à l’intensité du rôtissage des grains de café.
Généralement, entre 170 et 230 degrés pour une durée de 7 à 15 minutes.
Ingrédients et Allergènes
- 10
10 capsules de café torréfié et moulu pour système Nespresso
Poids net 57 g
(pour 10 capsules)Ne contient pas d'allergènes
Conditionné sous atmosphère protectrice
Fabriqué en Suisse
Origine
Colombia est composé uniquement d'un arabica de récolte tardive. Les producteurs cueillent une partie des cerises de café plus tard qu'à l'accoutumée. Les cerises, plus mûres, prennent alors une teinte mauve foncé. Chaque jour, le sucre des fruits pénètre plus profondément le grain de café. Cette technique est difficile, mais avec Master Origin Colombia, la récompense est un café unique qui présente une vive acidité et des arômes de fruits rouges et de vin.
Torréfaction
Une torréfaction courte à température moyenne conserve l'équilibre des arômes profonds et délicats de Colombia.
Recettes
Master Origins Colombia offre un cappuccino délicat et crémeux. Des notes douces de biscuit émergent lorsque ce café colombien se combine à la mousse de lait.
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