
穀物やビスケットのような香りと、ほのかな柑橘を想わせる香り
パリのカフェで楽しむ一杯のようなこのコーヒーは、マイルドでバランスのとれた味わいです。軽く焙煎されたロブスタ種コーヒーの繊細な苦みが、ビスケットを想わせる柔らかなアロマを引き立てます。
パリのカフェテラスはさまざまな議論が交わされる場でもありますが、一点議論の余地がない事実があるとすれば、この光の街には他に類を見ないカフェ文化があるということです。「パリス エスプレッソ」は、パリのクラシックなカフェで親しまれているコーヒーを現代のテイストにアレンジしました。従来、商用ロブスタ種コーヒーはその強い香りを隠すために深煎りされていましたが、この新しいアレンジでは柔らかな味わいとなっています。軽くローストしたアラビカ種コーヒーに、少量の高品質なロブスタ種コーヒーを加えたブレンドは、コクと繊細な苦味を併せ持つ複雑な味わいの一杯に仕上がりました。柑橘を想わせるほのかな酸味と、柔らかいビスケットや穀物のようなアロマによる甘みが特長です。
「パリス エスプレッソ」は、カフェを愛する全ての人のためのコーヒーです。このカップがテーブルの向かいに置かれていたら、きっと会話が弾むことでしょう。この「ワールド エクスプロレーションズ」のコーヒーは、コーヒーのみならず、そのコーヒーを楽しむ雰囲気を作り出します。タルティーヌと一緒に、あるいは温かいミルクを加えて焼きたてのクロワッサンを付けてお楽しみください。
焙煎とアロマの特徴
焙煎度合、焙煎時間ともに平均的な、クラシックなスプリットローストで焙煎しています。アラビカ種コーヒーとロブスタ種コーヒーのバッチを分け(80/20)、繊細なアラビカ種コーヒーの香りを際立たせるため、ロブスタ種には通常とは異なる軽い焙煎を施しました。
フルボディで強い焙煎のもたらす心地よい焙煎香と、木や穀物のような香りが、濃いクレマによって引き立てられます。
フルボディで強い焙煎のもたらす心地よい焙煎香と、木や穀物のような香りが、濃いクレマによって引き立てられます。
おすすめな
カップサイズ
カップサイズ
Espresso
40ml
40ml
香り
Citrus
Biscuity
Cereal
苦味
3 of 5
酸味
2 of 5
焙煎
3 of 5
コク
3 of 5
パリのコーヒー文化
パリはもちろん、フランスに住む方々にとってコーヒーの飲用は日常の習慣となっています。フランスの方々が好むのは、穀物のような香り、甘み豊かで繊細な苦みを感じることのできる味わいのコーヒーです。
フランスでは、コーヒーを飲みながら親しい人との会話をゆっくりと楽しんだり、コーヒーを片手に新聞を読んだり、クロワッサンを頬張りながらの朝食やコーヒーブレイクだったりと、様々なシーンにコーヒーが登場します。「パリス エスプレッソ」にはベトナム産ロブスタ種コーヒーも使用しており、歴史を感じさせるブレンドとなっています。
フランスでは、コーヒーを飲みながら親しい人との会話をゆっくりと楽しんだり、コーヒーを片手に新聞を読んだり、クロワッサンを頬張りながらの朝食やコーヒーブレイクだったりと、様々なシーンにコーヒーが登場します。「パリス エスプレッソ」にはベトナム産ロブスタ種コーヒーも使用しており、歴史を感じさせるブレンドとなっています。

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