Estamos convencidos de que el café puede ser una fuerza para el bien, ya que puede transformar las comunidades y preservar los entornos para que sean mejores.

A finales de 2022 alcanzaremos los objetivos de nuestros actuales compromisos de sustentabilidad:

• Obtener todo nuestro café de forma sostenible.
• Haciendo que nuestras propias operaciones sean neutras en emisiones de carbono. .
• Ofreciendo a más del 90% de nuestros clientes, un acceso cercano a un punto de recolección para reciclar sus cápsulas usadas.

Nos comprometemos a acelerar nuestros esfuerzos de reducción, reutilización y reciclaje.

• Ya hemos comenzado a utilizar aluminio reciclado en nuestras cápsulas
• Hemos creado sistemas de recolección de cápsulas para el aluminio infinitamente reciclable de nuestras cápsulas
• El aluminio infinitamente reciclable de nuestras cápsulas puede tener una segunda vida después de su uso, y nunca se desperdicia.

La nueva realidad a la que nos enfrentamos también nos ha impulsado a acelerar nuestros planes para lograr en 2 años lo que inicialmente habíamos previsto realizar a lo largo de 10 años.

Crear un mejor mañana para los caficultores ha sido siempre nuestra prioridad. Por eso, nuestro compromiso es garantizar que los caficultores puedan vivir de forma estable y próspera a través del café..

• Seguiremos reforzando nuestros 20 años de colaboración con los caficultores, pagando precios más altos por el café y fomentando prácticas sostenibles.
• Reducimos el riesgo de la volatilidad de los mercados y las divisas y garantizamos que los caficultores puedan vivir de su trabajo.
• Trabajaremos con nuestros socios de Fairtrade para aumentar la cantidad de nuestros cafés certificados.

Los principales capítulos de la huella de carbono de tu café *:

Capítulo 1:
Cómo una taza de café es preparada.

Capítulo 2:
Cómo el café verde es cultivado y transportado.

Capítulo 3:
Cómo el café es empacado.

_{* Fuente: Quantis 2020 Swiss B2B LCA}

Casi la mitad de la huella de carbono del café (45%) proviene de la forma en que se prepara en casa, desde la extracción hasta el lavado de la taza

El sistema de extracción de precisión utiliza sólo lo necesario, optimizando el café, la energía y el agua, por lo que es una forma sostenible de disfrutar del café.

La forma de cultivar y transportar el café verde representa el 35% de la huella de carbono de cada taza *

Por eso, utilizar una cantidad precisa de café en nuestras cápsulas y promover prácticas agrícolas sostenibles son fundamentales para mejorar nuestra huella de carbono y ayudarnos a alcanzar nuestro objetivo de ser neutros en emisiones de carbono.

Con un 14%, el embalaje es el tercer factor que contribuye a la huella de carbono de tu café *.

Para reducirlo aún más, nuestro objetivo en Nespresso es que nuestras cápsulas Original y Vertuo se fabriquen con80% de aluminio reciclado para finales de 2021.

Además, al reciclar tus cápsulas reduces aún más la huella de carbono de tu taza de café.

En 2018, hemos recurrido a la experiencia de Quantis, un grupo de consultoría de sostenibilidad reconocido a nivel mundial, para realizar una evaluación del ciclo de vida del producto de una taza de café Nespresso.

El estudio ha sido revisado por expertos independientes y se han seguido las normas ISO 14040/44.

Está basado en:

• 110ml de Lungo Nespresso
• Una máquina Inissia
• En Suiza

Socios como PUR Projet y Technoserve nos han ayudado a Nespresso así como a las comunidades locales de caficultores a comprender los secretos del bosque a través de la agrosilvicultura. La agrosilvicultura es una práctica agrícola en la que se cultivan árboles alrededor o entre los cultivos, para proteger el suelo, recuperar el agua, servir de barrera contra el viento, regular la temperatura y obtener ingresos adicionales, de modo que no sólo su café, sino también los ecosistemas que lo rodean puedan beneficiarse de los regalos del bosque.

Durante casi 20 años, Rainforest Alliance ha trabajado con Nespresso para ayudar a garantizar el suministro estable y a largo plazo de café de alta calidad de origen sostenible, protegiendo al mismo tiempo el entorno natural y apoyando el bienestar de los caficultores y las comunidades; mediante la capacitación en la gestión de las explotaciones agrícolas para aumentar la productividad y mejorar la calidad de las cosechas; y ayudando a crear resiliencia al cambio climático mediante prácticas agrícolas inteligentes desde el punto de vista climático.