ORIGINAL
World Explorations
CAPE TOWN LUNGO
Tostado Intenso & Amaderado
Intensidad
10
$165.00
1 sleeve (10 cápsulas) $165.00 por sleeve
Precio por cápsula: $16.50
PERFIL SENSORIAL
Cape Town Lungo muestra vivaces notas especiadas, ricos aromas a maderas y una potente intensidad proveniente de sus granos de café Robusta
Tamaño de Taza
Lungo
110 ML
110 ML
Notas
Tostado
Amaderado
Amargor
4 of 5
Acidez
1 of 5
Tostado
5 of 5
Cuerpo
4 of 5
UN CAMINO POR RECORRER
Esta mezcla brinda todo el aroma del café de Ciudad del Cabo. Con Sudáfrica como punto de parada en las antiguas rutas comerciales, los cafés asiáticos moldearon el gusto local a través del tiempo. WORLD EXPLORATIONS CAPE TOWN LUNGO refleja esta preferencia con una mezcla de Arabica y Robusta de la India y de México. El resultado es nuestro Lungo más intenso, de cuerpo completo, una nota amarga y aromas a madera.
Prepara con Cape Town Lungo
Nuestro lungo más intenso gracias a su fuerte carácter de Robusta.
JAMMY CAPE TOWN
Cape Town Lungo: una experiencia intensa
Cape Town Lungo es un café especial que posee notas especiadas, las cuales dan una pista acerca de su compleja elaboración, y exóticas notas de madera. Este perfil es coronado con una intensidad única, heredada de sus granos de Robusta. Con un cuerpo y un aroma de café increíble, Cape Town Lungo conquistará tu paladar.
Una mezcla deliciosa
Las cápsulas de Cape Town Lungo tienen un tueste dividido, el cual consiste en tostar a medio grado al principio y con más intensidad al final, logrando de esta manera una intensidad mucho más acentuada que con un tueste tradicional.
Al mezclar este café con leche, se logra una estructura sedosa con sabrosas notas de caramelo. Lo ideal es probarlo en un vaso largo, preparado como Latte. ¿Te animas a descubrir todo lo que esta cápsula tiene para ofrecerte?
Nuestro Compromiso
Cápsulas de aluminio
El aluminio funciona como una capa protectora para aquellos agentes oxidantes del café, como lo son el oxígeno, la luz y la humedad. Además, tiene la propiedad de ser infinitamente reciclable. Nuestras cápsulas están hechas con un 80% de aluminio reciclable.
Café tostado y molido
Nuestras cápsulas contienen 100% café tostado y molido. Obtenemos granos de la más alta calidad, provenientes de las mejores regiones productoras de café en el mundo, los cuales pasan bajo estrictas pruebas de calidad.
Programa AAA
Desde hace 20 años, gracias a la colaboración con Rainforest Alliance, contamos con el Programa AAA Sustainable Quality™. Este es un modelo único de abastecimiento que busca incorporar prácticas sostenibles en las fincas y los paisajes circundantes, y sus tres pilares son: Calidad, sostenibilidad y productividad. En la actualidad, trabajamos con más de 150.000 caficultores en 18 países.
RAINFOREST ALLIANCE
Más del 90% del nuestro café se obtiene a través del Programa AAA Sustainable Quality™ y el 48% es certificado por la ONG Rainforest Alliance o Fairtrade. Trabajamos en conjunto para mejorar las prácticas sustentables, la calidad de vida de los caficultores y aumentar nuestros cafés certificados.
