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아라비카, 로부스타 원두 차이점


세계 커피 시장에서는 아라비카, 로부스타, 리베리카 등
다양한 원두가 유통되고 있어요. 그 중, 아라비카와
로부스타 원두는 세계적으로 가장 사랑받는 원두죠.
그럼, 대표적인 커피 원두, 아라비카와 로부스타의
차이점을 함께 알아볼까요?
커피 품종의 종류
아라비카와 로부스타

아라비카와 로부스타는 상업적으로 가장 많이 재배되는
커피 품종이랍니다. 아라비카는 전 세계 커피 생산량의
약 60~80%를 차지하고 있고, 로부스타는 나머지
20~40%를 차지하고 있어요.
커피를 좋아하는 사람이라면 이 두 가지 커피 중
한 가지 이상을 매일 마시고 있는 걸 거예요.
아라비카의 특징
고급스럽고 매혹적인 향과 감미로운 맛

아라비카는 로부스타보다 더 추운 고지대에서 잘 자랍니다.
주로 라틴 아메리카, 아프리카 및 아시아 일부 지역에서
재배되고 있어요. 아라비카 원두는 섬세하고 미묘한 향과
부드럽고 감미로운 맛으로 유명해요.
아라비카 원두는 과일향과 꽃향, 그리고 초콜릿향까지
매혹적인 향을 경험하게 해준답니다.
맛은 섬세하고 균형이 잘 잡혀 있으며,
은은한 산미와 단맛을 느낄 수 있어요.
아라비카 원두는 일반적으로 로부스타에 비해 산도가
더 높기 때문에 더 밝고 고급스럽죠.
아라비카 원두는 주로 에스프레소나 필터 커피용으로
사용되고 있어요. 로부스타보다 카페인을 적게
함유하고 있어 카페인에 민감한 분도 즐기기 좋아요.
로부스타의 특징
매력적인 흙 & 나무향과 강렬한 맛

로부스타는 기온이 낮고 습도가 높은 저지대에서 잘 자라요.
주로 아프리카, 동남아시아, 브라질 지역에서 재배되고 있죠.
로부스타 원두는 단어에서 느껴지는 느낌처럼
견고하고 대담한 특성을 가지고 있답니다.
로부스타 원두는 강하고 강렬한 향으로 잘 알려져 있어요.
종종 흙향, 나무향 또는 약간 쓴맛으로 묘사되기도 하죠.
맛은 강렬하고 뒷맛이 오래가는 특징이 있어요.
로부스타 원두는 주로 아라비카 원두보다 산도가 낮아
부드러운 커피를 좋아하는 분들에게 잘 어울려요.
로부스타 원두는 아라비카 원두보다 카페인 함량이 높아
카페인에 예민하지 않은 분들이 즐기기 좋아요.
아라비카와 로부스타 한 눈에 비교하기

네스프레소 프로페셔널은 어떤 원두를 사용할까요?
네스프레소 프로페셔널은 리스트레토, 포르테, 피네조 등
대부분 고급 아라비카 원두를 사용하고 있어요.
인텐소, 레제로, 디카페나토 등의 캡슐은 두 가지 원두가
정교하게 블렌딩 되어 있어서 풍부한 맛을 느끼실 수 있죠.
네스프레소 프로페셔널 커피로 아라비카 커피의
멋진 매력을 느껴보세요.

