Original
Ispirazione Italiana (25 ml - 40 ml)
Kazaar
Exceptionally intense and syrupy coffee
R$34.00
capsule price: R$3.40
R$34.00 euros per sleeve
EXCEPTIONALLY INTENSE AND LIQUEOUS COFFEE
Inspired by the roasting methods of coffees consumed in southern Italy, we created the Ispirazione Kazaar which has an intense roasting profile, with high temperatures over a long period of time. This is a coffee that has Arabica and Robusta beans, uniting African and Arab traditions. The result is an exceptionally intense, liqueur, woody and spicy blend, topped off with a thick, dark crema.
This is not a traditional Ristretto coffee. The discovery for those who want to go beyond expectations. Its audacious intensity is the result of the blending of three different coffees. Traditionally, we would just turn to unwashed Robusta to bring out the brute force. However, our washed Robusta is the secret to transforming Ispirazione Kazaar into a coffee with a pure aroma and creamy texture.
Together, Arabica and Robusta harmonize in this espresso . You'll enjoy bold bitterness and spicy notes in a thick, liqueur-bodied coffee.
TASTE
The Ispirazione Kazaar was inspired by the African and Arabic coffee tradition, through the long dark roasting style with a high robust content of beans. The spicy and spicy notes pay homage to the tastes and aromas of Palermo. Both the intense coffee and the nutty and spice syrup in this recipe bring an unbeatable character to the cup.
Bitterness
5 of 5
Acidity
2 of 5
Roast
5 of 5
Body
5 of 5
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