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GOÛT
La fermentation plus longue de l'Arabica colombien de haute culture donne une tasse sucrée particulièrement juteuse et fruitée. Se marie parfaitement au lait.
Conseils de dégustation
Café 230ml
Notes
Fruits Rouges
Corps
1 of 5
Le café préféré des Québécois
Élu comme le préféré des Québécois pour son goût fruité et unique avec ses notes de fruits rouges, il semblerait que le café Colombie soit le choix de prédilection pour les rassemblements au chalet !
Vertuo
Colombia
Origines de Maître Colombie
En raison du climat plus frais des hautes montagnes d’Aguadas en Colombie, le café met plus de temps à fermenter. La méthode classique de traitement du café lavé est complexe et demande du temps, mais ici, elle exige davantage de savoir-faire.
Latte à la rose et pistache
Origine
Ce café entièrement lavé provient de la région de haute altitude d'Aguadas, en Colombie.
Torréfaction
Séparée en 2 lots. La majeure partie est torréfiée rapidement et légèrement, et une plus petite partie est torréfiée un peu plus longtemps et plus profondément pour un résultat plus complexe.
