リヴァーソ × スイートポテト
スイートポテトの甘みをコーヒーのやさしい苦みと
フルーティーさで支える、すっきりとした後味のペアリング

バリスタ クリエーションズのビアンコシリーズは、ミルクレシピのためにつくられたコーヒーです。コーヒー開発の段階からコーヒーにミルクを加えた状態で何度もテイスティングを重ねました。ミルクの甘み、ミルクの良さを際立たせつつ、ミルクとの調和をもたらすコーヒーです。牛乳はもちろん、豆乳、オーツミルク、アーモンドミルクなどの植物性ミルクとも良い相性です。

ビアンコ ドッピオ フォー ミルクの抽出量はダブルエスプレッソサイズの80mlです。ドッピオとは、「ダブル」という意味のイタリア語です。アラビカ種コーヒーのみを使用した香り豊かなブレンドです。ミルクと合わせることで、フルーティーさとビスケットのような香りが生まれ、クリーミーな口あたり、甘くミルキーな味わいを楽しむことができます。ラテ、カプチーノ、マキアート、フラットホワイト、リヴァーソなど様々なミルクレシピでお試しいただくと、コーヒーの印象も変化します。使用するミルクの種類を変えれば、同じレシピでも異なる味わいになりますので、是非お気に入りのミルクレシピを見つけてみてください。