COLUMN

2024.11.19

スイーツレシピ＜5選＞

これまで紹介したレシピの中から、自分へのご褒美として楽しむスイーツレシピを5つご紹介いたします。
甘く濃厚なチョコレートソースやキャラメルソース、リッチなコクのマスカルポーネチーズ、甘い香りと豊かな口あたりのココナッツミルク、和テイストの抹茶風味の生クリーム、パリの冬の街角を想わせる焼き栗シロップを使った贅沢なレシピをお楽しみください。

寒い冬の日にホッとする
リッチで濃厚な味わいのコーヒーレシピ
デビルズスモアコーヒー

薪を使って焼き上げたパンのような香りのディアヴォリート。力強い味わいとなめらかな口あたりが、甘いチョコレートソースと調和します。濃厚なコクと深みのある苦味と甘さが、寒い季節にぴったりの一杯に仕上げてくれています。

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コーヒー入りマスカルポーネチーズの
リッチな味わいが楽しめる
大人のデザートレシピ
デセール カフェジーニョ

心地良い苦味、ハーブのような香りが特長のリオデジャネイロ エスプレッソ。マスカルポーネチーズと泡立てた生クリームと混ぜることで、深みのある味わいながら、軽やかさを感じるコーヒークリームになります。

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ココナッツミルクの甘い香りが広がる
まろやかなホットコーヒーレシピ
ココナッツフラットホワイト

ミルクと合わせて楽しむことを目的につくられたビアンコ ピッコロ フォー ミルク。力強くもなめらかなその味わいは、ミルクの風味を引き立て、バランスの良い味わいを堪能できます。

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ほんのりと抹茶の風味が漂うホイップクリームで楽しむ、
デザートのようなレシピ
カフェ ヴィエノワ 抹茶キャラメル

バランスのとれた味わいのヴォルテッソは、豊かな甘みとビスケットのような香りが特長です。抹茶風味のホイップクリームと穏やかに調和します。甘いキャラメルソースとドライフランボワーズのフルーティーさが美味しいアクセントになっています。

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ローストした栗の香ばしさと
コーヒーの苦味が際立つカプチーノ
焼き栗カプチーノ

強い焙煎香とココアのような香りが特長のナポリ。焼き栗シロップの香ばしさとコーヒーの強い苦味の両方を楽しむことができます。ふんわりと泡立てた温かいミルクがこのレシピにまろやかさを加えます。

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いかがでしたか？
寒い季節は、濃厚な味わいのレシピを試してみたくなります。ひと手間加えるだけで、カフェで楽しむような贅沢なコーヒーレシピをつくることができます。コーヒーの芳しい焙煎香と温もりをゆっくりと楽しみながら、贅沢なひと時をお過ごしください。