RECIPE & PAIRING
2022.11.14
デビルズスモアコーヒー
寒い冬の日にホッとする
リッチで濃厚な味わいのコーヒーレシピ
濃厚でなめらかな口あたりのディアヴォリートは、ウッドバーニングオーブンで焼き上げたハード系のパンのような香り。
寒い冬の日には温かくリッチな味わいのコーヒーレシピを楽しみたくなります。たっぷりのチョコレートソースに甘いマシュマロと共にいただくこのレシピは、自分を甘やかしたいときにお試しいただきたい味わいです。コーヒーの温かさによってマシュマロのやわらかさが強調されます。
小さなカップに詰まった濃厚な味わいのコーヒーで心温まるリラックスタイムをお過ごしください。
デビルズスモアコーヒー
［ 材 料：1人分 ］
- ディアヴォリート
（ヴァーチュオ カプセルコーヒー）：1個 - 牛乳：60ml
- チョコレートソース：約25ml
- マシュマロ：適量（トッピング用）
- チョコレートソース：適量（トッピング用）
［ 道 具 ］
- ヴァーチュオ コーヒーメーカー
- ヴァーチュオ ダブルエスプレッソカップ
- エアロチーノ
［ つくりかた ］
- カップにチョコレートソース（約25ml）を入れます。
- エアロチーノに冷たい牛乳を注ぎ、温かいフォームミルクをつくります。
- 2のフォームミルクを1に注ぎ、そこにディアヴォリートを抽出します。
- マシュマロとチョコレートソースをトッピングして、できあがりです。
おすすめのコーヒー
（ヴァーチュオ カプセルコーヒー）
味わいの強さ 11
ベルベットのグローブの中に振り下ろされた鉄拳のようです。オークやレザーのような魅惑的な香りとクリーミーな口あたりが、新たな味わいのテリトリーを発見した気分にさせてくれます。コーヒー好きの方はもちろん、強い味わいのコーヒーを好きな方にとっては嬉しい喜びとなるでしょう。
NESPRESSO コーヒー豆知識
オリジナルのカザールからインスピレーションを得てつくり出したヴァーチュオのカプセルコーヒー「ディアヴォリート」。
つまり、カザールの弟分としてディアヴォリートは存在しています。
ディアヴォリートの今までになかったような力強さと濃厚な味わいは、ロブスタ種コーヒーを敢えて多めにブレンドするというネスプレッソの挑戦から生まれました。
このコーヒーの開発初期の市場調査において、これまでに体験したことのないようなこの味わいは「小さな悪魔」（the little devil）と評され、
実はそこからディアヴォリート（Diavollito）という名前が付けられました。
