コーヒーシロップ白玉
コーヒーと抹茶が織りなす
上品な味わいのスイーツレシピ

ヴォリュートは、ブラジル産とコロンビア産アラビカ種コーヒーのブレンドです。
美味しいコーヒーを生み出すためにネスプレッソは、妥協を許さず、敢えて難しい方法を選択します。そうすることで時として時間がかかることがありますが、それに相応しい結果がもたらされます。
ヴォリュートの美味しいプロファイルは、ブラジル産アラビカ種コーヒーの甘い芳醇さとコロンビア産アラビカ種コーヒーのワインのようなフルーティーさが組み合わさることで生まれます。
そして、深すぎず、時間をかけ過ぎずに焙煎し、浅煎りのコーヒーに仕上げます。この焙煎によってブラジル産コーヒーがもつ穀物のような香りは甘いビスケットのような香りに変化し、コロンビア産コーヒーのフルーティーな香りはいきいきとしてきます。その後中挽きをすることで、全体の調和を保ちます。軽やかな焙煎で、繊細さをしっかりと残したマイルドエスプレッソです。