RECIPE & PAIRING

2021.6.3

青梅アイスコーヒー
青梅のさわやかな風味が香る
すっきりとした後味のコーヒーレシピ

梅の木は初夏になると緑色の丸い実でにぎやかになります。眩しくなってきた太陽の光を梅の木の葉がやさしく遮り、朗らかに鳴く鳥たちの声を耳にしながら梅の実を収穫するのは楽しい作業でもあります。
旬の青梅の風味香るこのレシピは、ほのかな甘みの炭酸水に軽やかなコクのフレッド デリカートのフルーティーさが重なり、さわやかで軽快なアイスコーヒーをカクテル気分でお楽しみいただけます。
コーヒーを飲み終わった後に、甘みとフルーティーさがたっぷりの青梅の実をほおばると、とてもすっきりとした後味と清涼感をご堪能いただけます。