La clé pour préparer une boisson chaude réconfortante réside dans les ingrédients. Le lait, qu’il soit de vache ou végétal comme le lait d’amande ou d’avoine, apporte une texture onctueuse. La crème de lait, lorsqu’elle est utilisée en touche finale, ajoute une dose de gourmandise irrésistible.

Pour sublimer ces boissons, n’oubliez pas d’intégrer des sirops, comme ceux à la vanille et au caramel du kit de sirops Monin, qui offrent une variété de saveurs pour personnaliser vos créations et les rendre encore plus savoureuses.

Les épices jouent également un rôle essentiel. La cannelle et la noix de muscade, par exemple, transforment une simple boisson en un véritable moment cocooning. Enfin, le chocolat noir ou le chocolat au lait, est un ingrédient clé pour une boisson réconfortante à souhait.

Le macchiato est une boisson simple et élégante composée d'un espresso "marqué" d'une petite quantité de mousse de lait. Pour préparer un macchiato, commencez par tirer un espresso fort, puis ajoutez délicatement une cuillère de mousse de lait sur le dessus, créant ainsi un contraste visuel et gustatif. Idéal pour ceux qui aiment le goût intense du café tout en l'adoucissant légèrement, le macchiato classique met l'accent sur la force du café, avec juste un soupçon de douceur apporté par la mousse.

Parmi les variantes proposées par Nespresso, le latte macchiato au spéculoos ajoute une note sucrée, tandis que le latte macchiato inverse utilise plus de lait chaud. L'espresso macchiato, quant à lui, est une version concentrée où un espresso est simplement "tacheté" de mousse de lait, préservant ainsi l'intensité du café avec une légère onctuosité.

Le café crème est une boisson chaude appréciée pour sa douceur et sa richesse en saveurs. Préparé à partir d’un espresso, il est complété par une crème onctueuse, souvent une crème de lait.

Pour un café crème maison, commencez par tirer un espresso de votre machine Nespresso, puis ajoutez une généreuse portion de crème chauffée. Pour un café crème italien, optez pour un ratio équilibré de café et de crème. Les variantes de cette boisson sont nombreuses et permettent d’ajouter une touche personnelle.

Vous pouvez enrichir votre café à la crème avec des arômes tels que la vanille ou le chocolat. Pour une texture encore plus gourmande, n’hésitez pas à utiliser un mousseur à lait pour obtenir une mousse légère.